Cette trempette facile est un favori de la fête, et il est super facile de réparer dans la mijoteuse. Le bœuf haché bruni est mélangé avec du fromage fondu et des tomates avec des piments verts (Ro-Tel) ou de la salsa épaisse .
Pour les végétariens, omettre le bœuf haché ou utiliser des croustades végétariennes de remplacement ou des haricots pinto chili égouttés.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 livre de boeuf haché (maigre)
- 1 1/2 livres Kraft
- Velveeta
- 1 (10 oz) de tomates avec des piments verts (ou une salsa préférée)
- 1/4 tasse d'oignon (haché finement)
- Facultatif: 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés (doux)
- Facultatif: 1 boîte (4 onces) de champignons tranchés (égouttés)
Comment le faire
- Faire fondre le Velveeta avec les tomates dans la mijoteuse à HAUTE intensité.
- Pendant ce temps, faire revenir le bœuf haché dans une poêle ou faire sauter la poêle à feu moyen avec l'oignon haché et les champignons et les poivrons, si désiré.
- Égoutter l'excès de graisse. Ajouter le mélange de viande au mélange de fromage mijoteuse et cuire à HAUTE intensité pendant environ 30 minutes.
- Tourner à FAIBLE et servir la trempette de la mijoteuse avec des croustilles tortillas ou des craquelins.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Graisse totale | 13 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 69 mg |
| Sodium | 1 160 mg |
| Les glucides | 11 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 27 g |