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Née à Albany, en Géorgie, Paula Deen était une ménagère et une caissière de banque avant d'entrer en cuisine professionnelle. Elle a divorcé de son premier mari en 1989 peu après avoir déménagé à Savannah. Elle s'est retrouvée avec seulement 200 $ et ses deux fils adolescents.
La sacoche
Paula était considérée comme une bonne cuisinière du Sud, alors elle a créé une petite entreprise de restauration appelée The Bag Lady . Elle faisait des sandwiches et d'autres repas, puis ses fils livraient la nourriture.
Paula a évité de sortir elle-même parce qu'elle souffrait d'agoraphobie, une peur des lieux publics. Paula croit que cette peur vient d'un incident dans lequel elle a été détenue sous la menace d'une arme à feu lors d'un braquage de banque. La Lady Bag a eu beaucoup de succès et a rapidement dépassé sa cuisine.
Son propre lieu
Paula a ensuite été embauchée par un hôtel Best Western à Savannah pour cuisiner. Elle y a travaillé cinq ans avant d'ouvrir son propre restaurant, The Lady and Sons, au centre-ville de Savannah. Paula était capable de surmonter son agoraphobie avec son contact constant avec les invités. Le restaurant a été un succès et plus tard emménagé dans un bâtiment plus grand dans le quartier historique de Savannah.
Un livre de recettes ou deux
En 1997, Paula a publié elle-même son premier livre de cuisine, The Lady & Sons Savannah Country Cooking (Comparer les prix). Le livre a été remarqué par un agent littéraire d'une grande maison d'édition, qui dînait dans le restaurant pour échapper à un orage.
Paula a augmenté son succès et sa reconnaissance nationale en faisant la promotion de son livre sur QVC, où elle est devenue l'un des livres de cuisine les plus vendus.
Depuis, elle a écrit trois autres livres de cuisine: The Lady & Sons, Too! : Un tout nouveau lot de recettes de Savannah (Comparer les prix), The Lady & Sons Just Desserts (Comparer les prix), et Paula Deen et ses amis: Living It Up, Southern Style (Comparer les prix).
Télévision Star
Paula a commencé sa relation avec le Food Network en 1999 lorsque son amie l'a présentée à Gordon Elliot.
Paula est apparue sur le spectacle Doorknock Dinners où plusieurs épisodes ont été filmés à Savannah. Paula est également apparue sur Ready, Set, Cook! et a finalement eu son propre spectacle en 2003, Paula's Home Cooking .
Star de cinéma
Paula est apparue sur le salon Oprah Winfrey en 2002. Son apparence a apporté des centaines de lettres de femmes qui ont pris le contrôle de leur vie après avoir regardé Paula raconter son histoire. Paula a fait ses débuts au cinéma en 2005 à Elizabethtown avec Orlando Bloom et Kirsten Dunst. Dans le film, elle joue la tante du personnage d'Orlando. Sa cuisine est fortement décrite dans le film.
Une fin heureuse
En 2004, Paula a épousé Michael Groover, un capitaine de remorqueur.