Besoin de savoir combien d'abricots sont dans une livre?
Les pêches et les nectarines peuvent remplacer les abricots dans la plupart des recettes. La saveur ne sera pas tout à fait la même, mais le résultat sera toujours délicieux. D'autres substitutions incluent des apriums (un croisement entre les abricots et les prunes, avec une saveur d'abricot plus proéminente) et des pluots (un croisement entre les prunes et les abricots, avec une saveur de prune plus proéminente).
Mesures abricot, substitutions et équivalents
1 livre d'abricots frais = 8 à 12 fruits entiers
1 livre d'abricots frais = 2-1 / 2 à 3 tasses tranchées ou coupées en deux
2-1 / 2 livres d'abricots frais = 2 à 3 pintes congelées
2-1 / 2 livres d'abricots frais = 1 litre en conserve
6 livres d'abricots frais = 1 livre d'abricots secs
1 livre d'abricots secs = 2-3 / 4 tasses
1 livre d'abricots secs = 5 tasses cuites
6 onces d'abricots secs = 1 tasse
6 onces d'abricots secs = 2 tasses cuites
Cannettes de 16 onces = 2 tasses égouttées