Liqueurs de première qualité à la vanille et à la cannelle
La Liqueur de Tuaca est une liqueur de vanille populaire qui a des racines datant de 500 ans à l'époque de Lorenzo le Magnifique. La légende veut que ce patron des arts de la Renaissance italienne a apprécié cette liqueur et il a été perdu jusqu'en 1938, lorsque les beaux-frères Gaetano Tuoni et Giorgio Canepa ont relancé la recette, en la nommant en utilisant une combinaison de leurs propres noms.
Tuaca a vu une augmentation de popularité pendant la Seconde Guerre mondiale.
Les soldats ont trouvé que la liqueur était l'un de leurs favoris en Italie, et quand les Américains sont rentrés chez eux, ils ont constaté qu'ils l'avaient manqué. C'est en 1950 que les premières bouteilles de Tuaca ont été importées aux États-Unis et qu'elles ont été plutôt populaires, quoique parfois oubliées depuis.
Aujourd'hui, Tuaca reste une liqueur préférée pour beaucoup et en 2012, la société a élargi sa gamme pour inclure Cinnaster, la même grande base de brandy vanille-agrumes rehaussée d'une saveur séduisante de cannelle.
Liqueur d'agrumes à la vanille Tuaca
La recette de la liqueur Tuaca est, bien sûr, un secret gardé. Ce que nous savons, c'est qu'il commence par un mélange de fines eaux -de- vie italiennes , entre trois et dix ans. L'eau-de-vie est ensuite aromatisée à la vanille et à l'essence d'agrumes méditerranéenne. Le résultat est une liqueur de couleur ambrée qui est légèrement sucrée et exceptionnellement lisse.
La vanille de Tuaca domine le profil aromatique, bien que les notes d'agrumes se distinguent des autres liqueurs de vanille .
Ce goût unique doit être pris en compte lors de l'utilisation de Tuaca dans des cocktails qui demandent de la liqueur de vanille. Bien que l'aspect des agrumes soit minuscule, vous voudrez peut-être couper un peu de l'ingrédient d'agrumes si un appel de boisson pour les deux ingrédients.
Boire Tuaca Liqueur
Tuaca est souvent servi frais et droit, soit comme un sipper ou un tir .
Il fait également un bon additif de saveur dans le café et le cidre de pomme chaud , avec la tarte aux pommes chaude étant l'une des boissons les plus populaires.
Cocktails Tuaca
A propos de Tuaca Liqueur
- Liqueur italienne à base de brandy, aromatisée à la vanille 100% naturelle et à l'essence méditerranéenne d'agrumes.
- Tuaca est maintenant produit à Louisville, Kentucky par la Tuaca Liqueur Co. Jusqu'en 2010, il a été produit à Livourne, en Italie.
- 35% ABV (70 preuves)
- Prix pour environ 23,99 $ / bouteille de 750 ml
- Visitez leur site Web
Liqueur Cinnamaster Tuaca
À la fin de 2012, Tuaca Cinnaster a été libéré. Cette liqueur se base sur la base de vanille et d'agrumes de l'original Tuaca, ajoutant un profil de cannelle douce qui est maintenant la saveur dominante. Si vous appréciez les spiritueux distillés à la cannelle, vous vous retrouverez rapidement au sommet de votre liste de favoris. C'est une liqueur séduisante et sucrée, qui n'est pas trop sucrée et le mélange de saveurs est sans précédent.
Boire de la liqueur Tuaca Cinnaster:
Comme avec Tuaca, Cinnaster est parfait pour servir directement et réfrigéré. Secouez celui-ci et servez-vous d'un tour de table ou servez-le comme un simple highball nappé de soda au gingembre . Il est étonnamment polyvalent et peut être utilisé comme un substitut à d'autres liqueurs à la cannelle et au schnaps .
Plus Cocktails Tuaca Cinnaster
- Cinnaster Apple - 2 oz Tuaca Cinnaster, 5 onces de jus de pomme , éclaboussure de club soda, servi sur glace
- Cinnaster Stinger - 2 onces Tuaca Cinnaster, 1/2 onces Jack Daniel's Tennessee Miel , 3 onces de soda au gingembre, servi sur glace
- Piña Cinnaster - 2 oz Tuaca Cinnaster, 4 onces de jus d'ananas , éclaboussure de soda, servi sur glace
Tuaca Cinnaster Shooters
- Cinn grillé - 1 1/2 oz Tuaca Cinnaster, 1/2 once schnapps au caramel écossais , éclaboussure de crème , secoué et tendu dans un verre à liqueur
- Cinnaster Jack - 1 1/2 oz Tuaca Cinnaster, 1/2 once Jack Daniel's Tennessee Whiskey , éclaboussure de jus de pomme, secoué et filtré dans un verre à liqueur
- El Cinn - 1 once Tuaca Cinnaster, 1 once el Jimador Blanco Tequila , secoué et tendu dans un verre à liqueur
À propos de Tuaca Cinnaster Liqueur
- Liqueur italienne à base de brandy, aromatisée à 100% de cannelle naturelle et de vanille.
- 35% ABV (70 preuves)
- Prix pour environ 25 $ / bouteille de 750 ml
Divulgation: Des échantillons d'examen ont été fournis par le fabricant.