Cette recette chow chow n'est pas pour les chiens. Il s'agit de la populaire recette Chex Chow Chow faite avec du riz croustillant ou des céréales de maïs (comme Chex de riz ou Chex de maïs), des pépites de chocolat et du beurre de cacahuète. Le mélange est jeté ensemble puis roulé dans du sucre en poudre pour un traitement extra spécial, extra sucré que les enfants vont devenir fous.
Ce dont vous aurez besoin
- 9 tasses
- riz croustillant ou céréales de maïs, comme le riz Chex ou le maïs Chex
- 1 tasse de pépites de chocolat (lait, semi-sucré ou chocolat noir)
- 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux
- 1/4 tasse de beurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1-1 / 2 tasse de sucre en poudre
Comment le faire
- Placer les céréales dans un grand bol. Mettre de côté.
- Placer les pépites de chocolat, le beurre de cacahuète et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer à feu élevé 1 minute. Remuez et continuez à chauffer au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues. Incorporer l' extrait de vanille .
- Verser le mélange de chocolat sur les céréales et mélanger avec une spatule ou une grande cuillère pour bien enrober les céréales.
- Placez le sucre en poudre dans un sac en plastique de taille de gallon, scellé à la fermeture éclair. Ajouter les céréales en plusieurs fois en remuant pour bien enrober le sucre en poudre . Transférer sur une plaque à pâtisserie ou un moule jellyroll (comparer les prix) pour refroidir complètement. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Graisse totale | 17 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 13 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Les glucides | 50 grammes |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 6 g |