Peu importe vos goûts ou vos préférences alimentaires (pour les différentes viandes ou légumes), il y a un kabab pour ravir vos papilles! Voilà combien il y en a! Voici juste un petit échantillon
Ces brochettes délicieuses et juteuses peuvent être faites avec n'importe quelle viande hachée que vous aimez, mais j'aime mieux l'agneau. Ils sont un apéritif formidable mais aussi faire un bon plat d'accompagnement pour le repas principal.
Reshmi Kabab tire son nom de la juteuse, succulence de la viande utilisée pour le faire. Servir avec du Chutney à la menthe et à la coriandre, des oignons émincés et du Naan chaud (pain plat indien cuit au tandoor).
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Bihari Kabab Google images Savourez ce kabab nord-indien grillé accompagné de Naans chauds (galettes indiennes cuites au tandoor).
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Kabouti Kabab Galouti Kabab, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ Juste l'un des nombreux kababs délicieux qui sont le pilier de la cuisine Awadhi de Lucknow en Inde du Nord Uttar Pradesh. Bien fait, Galoub Kabab fait fondre dans votre bouche!
Une alternative savoureuse pour ceux qui aiment les kababs mais qui sont végétariens, Hara Bhara Kabab tire son nom et sa couleur verte des épinards en bonne santé.
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Paneer Kabab Google images Préparez ce plat simple mais délicieux à l'avance, puis faites griller rapidement lorsque vous êtes prêt à manger. Paneer Kabab fait un excellent apéritif.