Commencez avec le rôti de porc

Les rôtis de porc sont une coupe de porc délicieuse et tendre, faciles à cuisiner et peu coûteuse. La viande tendre et douce se combine si bien avec tant de saveurs différentes. Alors commencez par un rôti de porc et terminez avec une délicieuse recette parfaite pour un dîner en famille ou un divertissement.

Cuire le porc à une température interne de 145 degrés F. Le porc n'a pas besoin d'être cuit bien cuit; un léger rose au centre est souhaitable, car la viande restera humide et fondante.

Lorsque vous achetez un rôti de porc, recherchez un rôti ferme qui est uniformément marbré. Certains rôtis sont entiers, coupés à partir de la longe, et d'autres sont roulés et attachés. Tout type fonctionnera dans ces recettes tant qu'il est désossé.

Profitez de ces recettes de rôti de porc faciles.

Recettes de rôti de porc