4 recettes de beignets d'Europe de l'Est

La Journée nationale du beignet a été créée par l'Armée du Salut en 1938 pour honorer ceux qui ont servi des beignets aux soldats pendant la Première Guerre mondiale et qui est célébrée le premier vendredi de juin de chaque année aux États-Unis. Essayez de faire vos propres beignets en choisissant l'une de ces recettes d'Europe de l'Est, souvent servies le jeudi gras ou mardi gras.

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  Recettes de beignets polonais (Pączki)

  Polonais pączki (POHNCH-kee) sont des rondelles de pâte de levure frites à la rose musquée, au pruneau, à l'abricot, à la fraise, à la framboise, à l'amande, à la crème ou au fromage doux.

  Recette traditionnelle de Pączki

  Recette authentique de Pączki de Maria

  Instructions étape par étape pour la fabrication de Pączki

  Recette de Pączki au four

  Recette de Páczki sans gluten

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  Recette de Donuts croates (Fritule)

  Cette recette pour fritule croate, est une pâte levée à la levure frite pâte semblable à un beignet beignet ou français .

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  Recette de Donuts lituaniens (Spurgos ou Pampuskos)

  Cette recette de beignets lituaniens, connus sous le nom de spurgos ou pampuskos, est similaire au paczki polonais et au krofne serbe.

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  Donuts de Serbie (Krofne) Recette

  Les beignets serbes ou les krofne sont consommés toute l'année, mais surtout avant le début du Grand Carême. Il s'agit de rondelles de pâte frites à la levure, similaires à celles du pączki polonais.