Le Hollywood (parfois appelé un Raspberry Smash) est une boisson populaire de vodka qui est très facile à faire. Il est grand et rafraîchissant et est un cocktail décontracté qui est parfait pour toute occasion.
Ce cocktail a un mélange intéressant de saveurs de fruits. Alors que la combinaison de framboises et d'ananas n'est pas très commune, elle fonctionne étonnamment bien. Le fruit clair et foncé a une sorte de relation entre le yin et le yang et c'est un fruit qui peut plaire à de nombreux goûts différents.
Si vous préférez, le Hollywood Martini a tous les mêmes saveurs, il est simplement servi comme une boisson «up». Les deux boissons sont idéales pour les fêtes d'été, les barbecues ou chaque fois que vous voulez un cocktail simple, fruité et délicieux.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- Vodka
- 1 once
- liqueur de framboise noire
- 2 onces
- jus d'ananas
Comment le faire
- Versez les liqueurs dans un verre de collins rempli de glace.
- Remplissez de jus d'ananas.
- Garnir avec un morceau d'ananas.
Choisissez votre vodka
Le Hollywood est l'un de ces cocktails où vous n'avez pas nécessairement besoin de votre meilleure vodka , mais cela ne fait pas de mal de prendre une bonne décision.
J'aime vraiment utiliser cette recette pour tester de nouvelles marques parce que c'est toujours agréable de voir comment une certaine vodka joue du contraste des fruits.
Pour cette raison, je vous suggère de l'essayer dans votre exploration des vodkas artisanales .
Maintenant, si vous êtes sur un budget, vous trouverez que le Hollywood est une boisson qui fonctionnera aussi avec vos régimes de boissons bon marché. Il y a un certain nombre de vodkas bon goût et peu coûteux disponibles qui feront un excellent Hollywood.
La liqueur aux framboises
Quand il s'agit de liqueurs de framboise, Chambord est souvent la première marque qui vient à l'esprit. C'est une excellente option pour Hollywood et si vous l'avez déjà en stock, vous avez une longueur d'avance.
Cela dit, je vous encourage à faire des recherches sur les étagères des magasins d'alcools parce que c'est une saveur qui a des pierres précieuses cachées. La framboise est une saveur de liqueur populaire pour les distillateurs artisanaux avec lesquels vous pouvez jouer et votre distillerie locale peut en produire une aussi près de chez vous.
Si vous recherchez le luxe, essayez de trouver une bouteille de Chase Framboise Liqueur. Celui-ci est effectivement moins cher que Chambord et a une saveur douce et délectable. Du côté du budget, Hiram Walker Fruja Raspberry est un favori personnel
Le jus d'ananas
Comme pour tous les jus de fruits, utilisez de l'ananas frais si vous le pouvez. Un presse-agrumes électrique fera un travail rapide du fruit entier.
Si vous achetez du jus d'ananas, recherchez des bouteilles refermables ou des petites boîtes à moins que vous n'organisiez une fête. Jus d'ananas de ces grandes boîtes qui ont été commun pendant des années est souvent un gaspillage de jus parfaitement bien. Si vous achetez un grand bidon, ayez un récipient prêt pour stocker les restes.
Quelle est la force du cocktail hollywoodien?
Le Hollywood peut être une boisson très douce.
Bien sûr, la quantité de jus que vous ajoutez va jouer un grand rôle dans la détermination de la force de ce cocktail.
Si l'on utilise une vodka 80-preuve avec Chambord et verser environ 4 onces d'ananas pour remplir le verre, le Hollywood serait un léger 10% ABV (preuve 20) . C'est près du verre de vin moyen.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Les glucides | 21 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 0 g |