Dix recettes espagnoles rapides, faciles et bon marché
Les portefeuilles des étudiants ne sont pas gros avec de l'argent ou du plastique, mais ils ont besoin de «remplir» pour continuer à brûler l'huile de minuit. Beaucoup d'étudiants sont loin de chez eux et cuisinent eux-mêmes pour la première fois. Donc, nous avons mis en place une liste de recettes de cuisine espagnole rapides et faciles, juste pour les étudiants. Tous ne nécessitent pas plus que la poêle de base ou pot de stock, et pas de techniques de cuisson compliquées. Tous utilisent des ingrédients peu coûteux comme les spaghettis ou le riz. Parce que les étudiants ont besoin de temps pour étudier, toutes les recettes ne peuvent pas être préparées en quelques minutes!
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Arroz Cubano - Riz cubain Arroz Cubano - Riz cubain (c) 2008 Lisa Sierra est licenciée pour About.com Inc. Lisa Sierra Si vous pouvez faire bouillir de l'eau et faire frire un œuf, vous pouvez faire cette recette! Il existe de nombreuses versions, mais c'est la version "Arroz Cubano" du foyer "Sierra" - un lit de riz garni d'une sauce tomate et d'un œuf frit. Jusqu'à quel point le dîner peut-il être plus facile ?!
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Spaghetti et crevettes dans une sauce tomate épicée - Pâtes au Salsa de Tomate, Gambas
Spaghetti aux crevettes dans une sauce tomate épicée - Pâtes au sirop de tomates, Gambas et Pimenton (c) 2008 Lisa Sierra est autorisée sur About.com Inc. Lisa Sierra Bien que les pâtes ne proviennent pas d'Espagne, les spaghettis et les différentes sortes de pâtes sont appréciés dans toute l'Espagne. Ce plat combine des ingrédients espagnols typiques - tomates, oignons, beaucoup d'ail et paprika espagnol fumé. Une pincée de crevettes fera l'affaire. C'est simple et rapide à préparer.
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Pâtes au chorizo et sauce tomate - Macaroni en sauce de Tomate con Chorizo Pâtes au chorizo et sauce tomate - Macaroni et sauce de tomate au chorizo (c) 2008 Lisa Sierra est autorisée sur About.com Inc. Lisa Sierra (c) Macaroni, penne et spaghetti sont souvent consommés dans les maisons espagnoles avec une touche typiquement espagnole à la sauce - saucisse chorizo espagnol et paprika fumé espagnol. Un plat principal rapide et facile, le chorizo le rend très savoureux.
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Tomates Rellenos de Atun - Tomates farcies au thon
Tomates Rellenos de Atun - Tomates farcies au thon (c) 2007 Lisa Sierra Licence à About.com. Lisa Sierra Frais et léger, ce plat constitue un excellent plat principal pour le déjeuner ou le dîner léger. Tomates fraîches, farcies au thon, concombres et habillées d'huile et de vinaigre. Ils sont juteux et plein de saveur. Servir avec du pain grillé sur le côté et vous dînez presque instantanément!
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Omelette aux saucisses espagnoles au chorizo - Tortilla de Chorizo Omelette aux saucisses de Chorizo - Tortilla de Chorizo (c) 2008 Lisa Sierra Licenciée à About.com. Lisa Sierra Pouvez-vous faire des oeufs brouillés? Que diriez-vous de couper et de faire frire une saucisse? Ensuite, vous pouvez faire cette omelette avec du chorizo espagnol. Il fait un bon petit déjeuner, un déjeuner léger ou un apéritif ou "tapa". Servir avec des tranches de baguette.
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Haricots blancs au chorizo - Alubias Blancas con Chorizo Haricots blancs au chorizo est un plat rapide et facile pour les nuits où vous voulez quelque chose de rapide et d'étudier. Depuis la recette utilise des haricots blancs en conserve, la plupart du travail est fait pour vous. Donc, c'est aussi un plat parfait pour les cuisiniers débutants. Les haricots blancs se combinent bien avec le chorizo espagnol, les oignons, l'ail et le poivre pour faire un plat principal savoureux et satisfaisant, prêt en 20 minutes environ.
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Pinchos Morunos - Brochettes de porc Bien que ces brochettes soient normalement marinées pendant la nuit, elles sont très faciles à préparer et sont délicieuses. Assurez-vous de laisser une note à vos colocataires pour ne pas les manger avant de rentrer à la maison en classe! Servis dans toute l'Espagne dans les bars à tapas, ces "pinchos" peuvent être faits de porc, d'agneau ou parfois de veau. Choisissez la viande que vous préférez.
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Gambas al Ajillo - Crevettes à l'ail Crevettes à l'ail - Gambas al Ajillo. Lisa Sierra (c) L'un des "tapas" les plus communs de l'Espagne, ce plat est rapide, facile et plein de saveur d'ail. Substituez n'importe quel vin blanc sec si vous ne pouvez pas vous permettre le sherry espagnol. Servir avec du pain rustique et une salade verte et en faire un dîner!
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Filets de bœuf panés à l'ail - Filetes Empanados, con Ajo Commencez avec des steaks ronds ou de surlonge tranchés très finement (ou «steaks»), faites-les farcir avec un peu de farine et d'ail, puis faites revenir rapidement dans de l'huile chaude. Dégustez un délicieux dîner avec des pommes de terre frites.
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Haricots blancs espagnols faciles avec la recette de bette à carde et de pancetta Haricots blancs espagnols avec Recette Chard et Pancetta - Alubias Blancas avec Acelga y Panceta. Lisa Sierra (c) 2009 sous licence à About.com Inc. Cette recette de haricots blancs espagnols est un bon premier cours, surtout quand vous manquez de temps. Il ne faut que 15 minutes pour préparer et commencer un bon repas. Le jambon ou le bacon sont des alternatives plus économiques à la pancetta et ont toujours bon goût!