01 de 07
Mini strudels aux légumes de printemps
Mini strudel de légumes de printemps. Lora-Wiley-Lennartz Commencez votre repas bien droit et léger avec ces mini strudels de légumes.
Cette recette utilise un mélange d'oignon rouge, de feuilles de jeunes épinards et de pois accentués avec du fromage Emmental .
Le remplissage est facilement activé pour tous les palais. Le jambon ou le bacon peuvent être ajoutés pour les amateurs de viande et de nombreuses autres combinaisons de légumes et de fromages peuvent être remplacées par vos favoris.
Les légumes frais et congelés fonctionnent aussi bien dans cette recette. C'est un excellent plat à préparer. Le strudel peut facilement être réchauffé au four.
Recette trouvée ici .
02 de 07
Salade d'asperges blanches aux fraises
Salade d'asperges blanches aux fraises. Lora Wiley-Lennartz Cette salade de printemps colorée a des ingrédients inhabituels et une saveur fabuleuse. La recette tire pleinement parti des produits de saison.
Des asperges blanches étuvées , des fraises fraîches, des germes sains, de l' emmental savoureux sont disposés sur un plateau puis arrosés d'une vinaigrette maison parfumée à la fraise et à la framboise. La salade est finie en saupoudrant des noix de cajou caramélisées sur le dessus.
03 de 07
Soupe de pommes à la betterave rouge avec pesto crémeux aux noix grillées
Soupe aux pommes et betterave avec pesto crémeux aux noix. Lora Wiley-Lennartz Belle et savoureuse, cette soupe est une étourdissante pour égayer n'importe quelle table d'hiver. Des betteraves rouges fraîches, des échalotes , des panais et des pommes sont cuits ensemble dans du cidre de pomme, du vin blanc et du bouillon, puis mélangés avec de la crème et réduits en purée à la perfection.
La soupe est surmontée d'un pesto simple fait avec du fromage à la crème, des noix crues grillées, de l'huile d'olive extra vierge et de l'aneth.
Recette trouvée ici .
04 de 07
Poulet enveloppé dans des vestes de pommes de terre
Poulet dans des vestes de pommes de terre croustillantes. Lora Wiley-Lennartz Les poitrines de poulet tendres, juteuses, ailées et assaisonnées sont enveloppées dans des spirales de pommes de terre, puis cuites à la perfection dans une poêle croustillante.
Le plat est garni de romarin mais vous pouvez utiliser n'importe quelle herbe fraîche que vous préférez ou que vous avez sous la main. Thym frais, basilic ou estragon serait également une bonne option.
Recette trouvée ici .
05 de 07
Saumon mariné au curcuma et au miel et aux betteraves rouges
Curcuma et saumon au miel avec betteraves rouges. Lora-Wiley-Lennartz Ceci est un plat de saumon rapide et facile avec des betteraves, des oignons rouges et des oranges sanguines. Le saumon est mariné dans une minuterie, l'huile d'olive, le mélange de miel à l'ail, saisi sur la cuisinière puis cuit au four sur la betterave marinée et les oignons rouges.
Des oranges sanglantes et des brins de coriandre garnissent le plat et ajoutent de la saveur.
Recette trouvée ici .
06 de 07
Gâteau d'abeille à la lavande
Gâteau d'abeille à la lavande. Lora Wiley-Lennartz Parfumé et délicieux, c'est une torsion sur le gâteau de la tradition allemande Bienenstich (ou Bee Sting), en utilisant une crème pâtissière légèrement parfumée à la lavande et surmontée d'une croûte aux amandes et au miel.
Recette trouvée ici .
07 de 07
Springerle de pétale de rose
Pétale de rose Springerle. Lora Wiley-Lennartz Voici une réinvention du traditionnel Springerle allemand de Noël dans une belle et brillante version de la fête des Mères. Au lieu des graines d'anis traditionnelles, j'ai ajouté de l'eau de rose et des pétales de rose écrasés à la pâte de Springerle.
Brossage sur une touche de poussière de disco rose pour le cookie fini les rend très spéciaux.
Recette trouvée ici .