Oeufs de Pâques au chocolat et au beurre d'arachide

Rien ne vaut un œuf au beurre de cacahuète classique dans le panier de Pâques de votre enfant. Sauf quand ils sont faits maison!

Cette version maison d'œufs au beurre d'arachide au chocolat est faite avec des ingrédients minimes et, bien sûr, avec amour. Ils sont simples à fabriquer, peuvent être facilement préparés à l'avance et congelés, et sont un régal que vous pouvez créer avec vos enfants. Assurez-vous d'utiliser la supervision lorsque vous faites fondre le chocolat et trempez les oeufs, car le chocolat peut devenir un peu chaud.

Pour la bruine, nous avons utilisé le rose, le violet, le bleu et le jaune, mais n'hésitez pas à expérimenter avec d'autres couleurs.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu, le sucre en poudre, le beurre de cacahuète et les biscuits graham. Vous pouvez utiliser un mélangeur à main ou vous pouvez mélanger complètement avec une grande cuillère. Pour une meilleure cohérence, utilisez le batteur à main.
  2. Placer la boule de beurre de cacahuète entre deux feuilles de papier parchemin et rouler jusqu'à environ 1/4-inch d'épaisseur.
  3. Placer la feuille de beurre d'arachide sur une plaque à pâtisserie et la placer au congélateur pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  1. Utilisez un petit emporte-pièce en forme d'oeuf pour découper vos formes d'œufs. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce en cercle et former délicatement le haut du cercle en forme d'œuf. Placez les formes d'oeufs dans le congélateur pendant que vous préparez le revêtement de chocolat.
  2. Dans un bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat mi-sucré avec le shortening, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse.
  3. Retirez les oeufs du congélateur.
  4. À l'aide d'une fourchette, trempez soigneusement chaque œuf dans le chocolat fondu complètement. Retirer en utilisant la fourchette et laisser l'excès de chocolat s'égoutter de l'oeuf au beurre de cacahuète. Placez délicatement sur une feuille de papier ciré et répétez avec les oeufs restants.
  5. Laissez-les durcir complètement à température ambiante, environ 1 à 2 heures.
  6. Disposez 3 à 4 petits bols (selon le nombre de couleurs que vous voulez). Ajouter des gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol pour créer des pastels violet, rose, bleu et jaune. Vous n'aurez besoin que de quelques gouttes de chaque couleur à cause de la petite quantité de chocolat et du désir de créer une couleur pastel.
  7. Faites fondre les pépites de chocolat blanc au bain - marie ou au micro-ondes, en remuant toutes les trente secondes de chauffage.
  8. Divisez le chocolat blanc entre les trois ou quatre bols. Remuez-les pour mélanger complètement les couleurs.
  9. Arroser chaque couleur sur les oeufs durcis. Laisser durcir complètement à température ambiante et servir!
  10. Si vous avez des restes, vous pouvez les stocker dans le congélateur.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 1184
Graisse totale 68 g
Gras saturé 31 g
Graisse insaturée 24 g
Cholestérol 51 mg
Sodium 291 mg
Les glucides 135 g
Fibre alimentaire 7 g
Protéine 16 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)