Pour les chrétiens du monde entier, Pâques est la première grande fête du printemps. Tout tourne autour de la nouvelle naissance.
Les œufs, les légumes verts et l'agneau de printemps occupent une place prépondérante dans la cuisine. Et les nourritures proscrites de Carême - beurre, oeufs, sucre et crème - réapparaissent dans une variété infinie de pain de Pâques riche.
Considérez une de ces recettes du monde entier pour votre dîner spécial. Gardez à l'esprit ces recettes de pain de Noël du monde entier lorsque le mois de décembre approche.
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14 recettes de pain de Pâques d'Europe centrale et orientaleFlickr / CC 2.0 Les Européens de l'Est adorent le pain et, à Pâques, ils mettent tout en œuvre avec des tresses élaborées et des pâtes sculptées qui ornent la variété stupéfiante de leurs répertoires culinaires.
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Recette de brioches de la croix britanniqueFlickr / CC 2.0 En Grande-Bretagne, les brioches chaudes sont traditionnellement mangées chaudes avec un peu de beurre le vendredi saint et sont parfaites pour l'heure du thé.
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Pain de Pâques grec (Tsoureki Paschalino) RecetteFlickr / CC 2.0 Il y a autant de recettes pour tsoureki qu'il y a de cuisiniers, dont celui-ci pour le facile Tsoureki Paschalino .
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Pain de Pâques italien (Pane di Pasqua) RecetteFlickr / CC 2.0 Cette recette de Pane di Pasqua , ou pain de Pâques , est probablement d'origine napolitaine. La pancetta, le jambon, l'oignon, le poivron, les câpres, les œufs durs et bien d'autres sont incorporés dans la pâte de levure.
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Recette de pain aux raisins secs de Pâques aux États-UnisFlickr / CC 2.0 Le zeste d' orange et de citron dans cette recette de pain aux raisins l'élève au tarif de la compagnie et en fait un bon candidat pour le pain grillé. Et le pouding au pain aussi, je pense!
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Recette de brioches chaudes sans lait aux États-UnisFlickr / CC 2.0 Ces brioches chaudes sans produits laitiers sont parfaites pour ceux qui ont des problèmes de lactose ou suivent un mode de vie sans produits laitiers. La recette a levure supplémentaire, ce qui raccourcit le temps de levée et le rend idéal pour les cuisiniers occupés et les dîners de la semaine.