Le fromage Boursin fait une sauce rapide et facile pour les épinards frais. Préparez ce plat pour un repas de fin de semaine ou un repas de fête spécial et garnissez d'un peu de parmesan fraîchement râpé.
Ce dont vous aurez besoin
- 10 à 12 onces d'épinards (rincés)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 tasse d'oignon rouge (haché finement)
- 1 récipient (4.4 onces) de fromage boursin léger avec de l'ail et des herbes
- 1 cuillère à soupe de muscade râpée
- Dash poivre noir fraîchement moulu
- Garnir: parmesan râpé
Comment le faire
- Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre à feu moyen. Lorsque l'oignon est ramolli, ajoutez les épinards rincés. Cuire en remuant jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
- Incorporer le fromage Boursin, la muscade et le poivre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir garni d'un peu de parmesan râpé.
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