S'il y a une chose que j'aime le plus à propos de l'été (outre le fait que mon mari est à la maison parce qu'il est enseignant), c'est que les fruits sont à leur apogée. Nous nous gavons de fraises, de mûres, de bleuets, de raisins, de cerises et de pêches tout l'été.
Donc, si vous essayez de manger plus sainement, se tourner vers ces recettes de dessert aux fruits rapides et faciles. Vous pouvez toujours faire plaisir à votre dent sucrée et obtenir un peu de nutrition par-dessus le marché.
Certaines de ces recettes n'utilisent aucune chaleur, vous pouvez donc rester au frais tout en nourrissant bien votre famille. Assurez-vous que vous choisissez les fruits qui semblent les meilleurs sur votre marché. Une bonne chose à propos des desserts comme ceux-ci est que vous pouvez remplacer un fruit par un autre et la recette sera toujours merveilleuse.
Assurez-vous de jeter un coup d'œil sur Comment préparer des fruits et légumes pour plus d'informations (et des recettes) en utilisant des fruits d'été délicieux. Et si vous avez un peu de temps, rendez-vous à un marché fermier pour voir la prime de l'été à son meilleur.
Recettes de dessert de fruits d'été
- Parfaits de crème de fraise
Cette merveilleuse recette est la combinaison parfaite de sucré et de tarte. Il n'y a pas de mots pour décrire à quel point c'est délicieux. Ou comme c'est facile! - Shortcake facile aux fraises
C'est vraiment le dessert le plus facile qui soit. Trancher quelques baies, trancher un peu de poundcake, fouetter de la crème, et voilà! - Crème brûlée à la crème
Cette recette super simple ne pourrait pas être plus facile. Tout ce que vous avez à faire est top pêches fraîches et juteuses avec un mélange de crème sure sucrée et quelques noix, puis griller. La crème sure s'épaissit et devient une garniture fabuleuse, et la chaleur rend les pêches encore plus douces.
- Pavlova
Un autre dessert anglais! Cette beauté doit être faite à l'avance. À la dernière minute, garnissez la meringue de crème et de petits fruits - le plus c'est le mieux. - Tarte aux fraises fraîches
Les fraises et le fromage à la crème sont parfaits dans une croûte croustillante. Ce dessert facile n'a besoin d'aucune chaleur si vous achetez une croûte de biscuit Graham à utiliser à la place!