Cette casserole de jambon facile est un repas dans un plat. Fait avec du jambon cuit, des spaghettis cuits, une simple sauce aux champignons maison, du fromage et des assaisonnements, c'est une recette satisfaisante qui sera appréciée des enfants et des adultes.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 oz de spaghettis, coupés en petites longueurs
- 2 tasses de jambon cuit coupé en dés
- 3 cuillères à soupe de beurre
- Champignons de 4 à 6 onces, tranchés
- 4 à 6 oignons verts, parés, émincés
- 4 cuillères à soupe
- farine tout usage
- 1 tasse
- bouillon de poulet
- 1 tasse de lait
- 1/2 cuillère à café de sel assaisonné
- 1/4 cuillère à café d'ail poivre assaisonné ou un autre mélange de poivre
- Dash Cayenne ou autre piment, comme désiré
- Sel ou sel et poivre plus assaisonné, au goût
- 1 tasse de cheddar râpé
Comment le faire
- Cuire les spaghettis dans de l' eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau chaude. combiner avec le jambon dans un grand bol.
- Chauffer le beurre à feu moyen-doux; ajouter les champignons tranchés. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Ajouter les oignons verts. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le bouillon de poulet et le lait. Ajouter le sel assaisonné , le poivre et le piment fort. Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement. Goûtez et ajoutez plus de sel et de poivre, au besoin.
- Incorporer la sauce dans le mélange de spaghetti et de jambon; incorporer le fromage.
- Cuire au four à 325 F pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la cocotte mijote et que le fromage soit fondu.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 408 |
| Graisse totale | 25 g |
| Gras saturé | 14 g |
| Graisse insaturée | 8 g |
| Cholestérol | 71 mg |
| Sodium | 967 mg |
| Les glucides | 28 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 18 g |