Recettes de Burgers Gourmet

Les hamburgers sont la nourriture d'été ultime. Et l'ajout d'ingrédients intéressants les transforme en hamburgers gastronomiques! Vous pouvez faire cuire ces burgers au charbon de bois ou au gaz, à l'intérieur d'une poêle ou sous le gril, ou dans une grille à double contact. (On est grillé dans le four!)

Cependant, vous les faites cuire, il y a des règles pour faire les meilleurs hamburgers . Les conseils les plus importants? Manipulez la viande délicatement, ne poussez pas sur les hamburgers pendant qu'ils sont en train de cuire ou vous ne presserez que du jus, et amusez-vous avec des brioches, des garnitures, des fromages et des condiments. Et assurez-vous toujours qu'ils sont cuits à au moins 160 ° F, tel que mesuré avec un thermomètre alimentaire, de sorte que vous ne tombez pas malade.

Si vous avez des restes de hamburgers, utilisez-les conformément à mes directives dans Comment utiliser les restes d'aliments d'été .

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  Burgers à la mijoteuse

  Saviez-vous que vous pouvez faire cuire des hamburgers dans votre mijoteuse? Cette méthode produit des hamburgers merveilleusement humides qui sont sûrs à manger. La saveur de la sauce est fantastique. Servez-les sur des muffins anglais avec de la moutarde et de l'avocat.

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  Burgers gourmands au riz sauvage

  Le riz sauvage est l'ingrédient gastronomique surprise dans cette recette de hamburger simple à trois ingrédients. Vous pouvez le servir comme bon vous semble. Je préfère moi-même un pain grillé, de la moutarde, de la mayonnaise, de la laitue et quelques avocats tranchés. Oh, et la salade sur la plaque à côté de ce hamburger succulent est la salade de pommes de terre de ma mère . Miam.

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  Tous les hamburgers américains

  Les hamburgers américains sont tous des bœufs riches et tendres, avec seulement quelques assaisonnements simples. Ils sont ce que vous pensez quand vous pensez "burger".

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  Burgers Tex Mex

  Les hamburgers Tex Mex sont spéciaux car ils ont mélangé des haricots et des oignons avec la viande. Garnissez-les d'une grosse cuillérée de guacamole, de tomates épaisses, de mayonnaise et de laitue pour un fabuleux plaisir.

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  Hamburgers au saumon

  Oh miam. Les hamburgers au saumon sont bons pour vous, si faciles à préparer et parfaits avec des oignons, de l'ail et du thym. Servis sur des muffins anglais grillés, ces hamburgers sont un régal à tout moment de l'année.

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  Burgers cuits au barbecue

  Oui, vous pouvez faire cuire des hamburgers dans le four. Cette méthode super simple et infaillible donne des hamburgers merveilleusement moelleux, car ils sont cuits dans une sauce barbecue!