Recette de poulet cuit au parmesan

La vinaigrette italienne fournit la marinade savoureuse pour ce poulet. Le poulet est enrobé d'un mélange de miettes de pain et de fromage parmesan, puis il est frit au four à la perfection.

Ce poulet est mariné au réfrigérateur pendant 4 heures, alors prévoyez de commencer la préparation tôt.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Verser la vinaigrette dans un grand sac de rangement pour aliments ou dans un grand contenant non réactif . ajouter les morceaux de poulet et retourner pour bien enrober.
  2. Sceller le sac ou couvrir le récipient et réfrigérer pendant 4 heures, en le tournant de temps en temps. Égoutter et jeter la marinade.
  3. Combiner l'œuf et l'eau dans un bol peu profond.
  4. Dans un grand bol peu profond ou dans un sac de conservation, mélanger le parmesan, la chapelure, le persil, le sel, le poivre et le paprika.
  1. Trempez le poulet dans le mélange d'œufs, secouez-le, puis enrobez-le d'un mélange de chapelure.
  2. Placer le poulet dans un plat allant au four légèrement graissé. Déposer le reste de la vinaigrette sur le poulet enrobé, si désiré.
  3. Cuire dans un four préchauffé à 350 ° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Vous pourriez aussi aimer:

Voir également

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 931
Graisse totale 51 g
Gras saturé 15 g
Graisse insaturée 20 g
Cholestérol 496 mg
Sodium 632 mg
Les glucides 15 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 95 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)