Il est temps de se livrer à vos rêves de feu de camp et il n'y a pas besoin d'un feu ou même être à l'extérieur. Cette recette de Milk-shake s'mores de Boozy peut être appréciée n'importe où et est remplie de toutes les saveurs délicieuses trouvées dans un S'mores gluant . Il est simplement servi dans un verre et est définitivement réservé aux adultes.
La recette rassemble tout ce que nous aimons à propos de S'mores . Pour commencer, vous allez choisir votre vodka préférée de guimauve et liqueur de chocolat. La Drambuie ajoute une saveur de miel imitant les biscuits Graham et RumChata met le "lait" dans notre milk-shake. Ajoutez un peu de crème glacée, mélangez-le, puis habillez-le de guimauves grillées, de chocolat et de biscuits graham.
Ceci est un cocktail glacé très amusant que vous pouvez jouer avec le contenu de votre coeur. C'est aussi un de ceux qui méritent d'être partagés, alors invitez quelques amis et faites-vous rôtir.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- vodka de guimauve
- 1 once
- liqueur de chocolat
- 1/2 once
- Drambuie
- 1/2 once
- RumChata
- 1 cuillère à soupe de crème glacée à la vanille (plus pour épaissir le shake au goût)
- Garnir: sirop de chocolat
- Garniture: biscuits graham écrasés pour l'anulingus
- Garnir: guimauve grillée et copeaux de chocolat
Comment le faire
- Jeter un grand verre avec des biscuits graham si vous le souhaitez et arroser de sirop de chocolat dans le verre . Placer dans le congélateur.
- Dans un mélangeur , mélanger les liqueurs et la crème glacée et mélanger jusqu'à consistance lisse .
- Pour créer un shake plus épais, ajoutez plus de crème glacée. Si c'est trop épais, ajoutez plus de RumChata.
- Versez le shake mélangé dans le verre congelé préparé.
- Garnir d'une guimauve grillée et de copeaux de chocolat.
Cette recette peut facilement être divisée en deux verres plus courts et elle est parfaite dans un verre à cocktail .
Le découper vous donne également la possibilité de faire des ajustements personnels à la recette dans un second tour.
Trucs, astuces et variations
La vodka La vodka de guimauve est le choix évident pour n'importe quel cocktail de S'mores et c'est l'excuse parfaite pour prendre une bouteille. Si vous préférez, essayez plutôt une vodka à la vanille ou à la crème fouettée . N'importe lequel d'entre eux sont d'excellentes options.
La liqueur de chocolat. Quand il s'agit de la liqueur de chocolat , vous avez plusieurs options. Crème de cacao est un bon choix et les versions blanches ou sombres peuvent déjà être dans votre barre. Si vous voulez devenir décadent, versez une liqueur de chocolat crémeuse comme Godiva .
Le Drambuie. Drambuie est ajouté pour donner à ce milk-shake boozy une touche de saveur de miel comme vous pourriez trouver dans les biscuits graham. Il ajoute un peu de dimension à la saveur de la boisson et l'amène à un nouveau niveau.
Certes, tout le monde n'a pas Drambuie dans le bar et ça peut être un peu cher pour certains. Si vous le souhaitez, ajoutez 1/2 cuillère à soupe de miel à la place.
Le RumChata. Cette liqueur crémeuse que nous avons appris à connaître et à aimer agit comme notre lait dans ce milkshake. RumChata est fait à partir de la vraie crème laitière du Wisconsin et est une tonne de plaisir à avoir dans votre bar. Il y a beaucoup de délicieux cocktails à créer, donc si vous ne l'avez pas encore essayé, voici votre excuse.
La glace. Bien que la crème glacée à la vanille soit recommandée, il n'y a pas de raison que vous ne puissiez pas la changer. Les options comprennent le fractionnement avec de la crème glacée au chocolat, en utilisant une saveur amusante comme une route rocheuse, ou même simplement passer à la crème glacée aux pépites de chocolat.
Ces morceaux de chocolat ne feront que rendre ce milkshake plus indulgent, alors jouez avec cet ingrédient.
Les guimauves grillées
Vous n'avez pas besoin d'un feu de camp pour rôtir des guimauves et il y a quelques façons de les faire dans votre cuisine. Veillez à ne pas allumer un feu de cuisine, bien sûr.
- Si vous avez une torche culinaire, vous pouvez les griller avec ça.
- Utilisez le brûleur sur une cuisinière à gaz en inclinant les guimauves et en les tenant à quelques centimètres de la flamme.
- Allumez le gril de votre four , placez les guimauves sur une casserole de 2 à 3 pouces de la flamme. Surveillez attentivement car cela ne devrait prendre qu'une minute ou deux pour obtenir l'omble parfait.
- Bien sûr, si vous avez un feu ou même le gril, rien ne vaut une guimauve grillée sur l'un ou l'autre de ceux-ci.
Les biscuits Graham et le chocolat
Puisque nous créons des S'mores dans un verre, il est naturel que nous ajoutions des biscuits Graham et du chocolat. Encore une fois, vous pouvez jouer avec des moyens de le faire.
- Pour écraser les biscuits graham, placez-les dans un sac en plastique à fermeture éclair et écrasez-les en morceaux fins. Le plus petit est le meilleur pour rimming le verre et vous pouvez utiliser votre muddler cocktail ou tout objet contondant que vous avez dans la cuisine.
- Pour rincer le verre, utilisez du sirop de chocolat ou du RumChata pour mouiller la jante. Ensuite, trempez la jante dans une petite assiette remplie de craquelins écrasés jusqu'à obtenir une belle couche uniforme. Secouez les craquelins en vrac sur l'évier ou les ordures.
- Si vous souhaitez éviter la tâche d'anulingus, saupoudrez les biscuits graham écrasés sur la boisson après avoir ajouté la guimauve. Vous pouvez également ajouter du chocolat rasé, des mini pépites de chocolat ou un filet de sirop de chocolat si vous le souhaitez.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 801 |
| Graisse totale | 57 g |
| Gras saturé | 35 g |
| Graisse insaturée | 16 g |
| Cholestérol | 136 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Les glucides | 63 g |
| Fibre alimentaire | 11 g |
| Protéine | 18 g |