Une Margarita au chocolat mélangée est l'ultime plaisir des margaritas sucrées et il existe de nombreuses façons d'en créer une.
Quand il s'agit de cocktails au chocolat, les saveurs complémentaires sont la clé pour le rendre un peu plus intéressant que de simplement boire du chocolat à pointes.
Citrus est une excellente option pour cette tâche. La tequila et le jus d'orange sont des compléments naturels au chocolat et en ajoutant juste une petite quantité d'orange et de citron vert, la boisson est portée à un autre niveau.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces blanco tequila
- 1 once de liqueur de chocolat
- 1 once de crème ou moitié-moitié
- Splash de jus d'orange frais
- Splash de jus de citron vert frais
- Dash de chocolat amer
- Sucre et poudre de cacao pour l'anulingus
- Garnir: chocolat rasé
Comment le faire
- Border un verre de margarita refroidi avec un mélange 1: 1 de sucre et de poudre de cacao.
- Verser les liqueurs, les jus et les amers dans un mélangeur avec 1 tasse de glace .
- Mélanger jusqu'à consistance lisse .
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir de copeaux de chocolat.
Plus de conseils pour une grande margarita au chocolat
Pour la liqueur de chocolat, offrez-vous l'esprit le plus crémeux et le plus chocolaté que vous pouvez trouver, et généralement c'est Godiva, mais une bonne crème de cacao noir comme celle de Bols est excellente aussi.
Une liqueur de chocolat blanc crémeuse fera des merveilles ici aussi parce qu'elle joue bien contre la chaux.
Pour finir la boisson, faire une jante de sucre de cacao et ajouter du chocolat rasé (généralement foncé) au sommet. Une autre option consiste à ajouter des tourbillons de chocolat au verre. Pour ce faire, placez votre verre de margarita dans le congélateur pendant quelques minutes, ce qui lui permettra d'être bien givré. Sortez-le et tourbillonnez le sirop de chocolat à l'intérieur, puis placez-le dans le congélateur pendant que vous mélangez la boisson. Votre verre sera froid et les tourbillons se suspendront sur les côtés et fondront lentement dans la boisson.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
---|---|
Calories | 867 |
Graisse totale | 57 g |
Gras saturé | 33 g |
Graisse insaturée | 17 g |
Cholestérol | 39 mg |
Sodium | 66 mg |
Les glucides | 83 g |
Fibre alimentaire | 15 g |
Protéine | 12 g |