Garnir les boucles de concombre Étape par étape Instructions - Étape 1
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Les concombres anglais, aussi appelés concombres de serre, sont les meilleurs pour cette garniture. Si vous utilisez des concombres standard , recherchez un concombre droit d'un diamètre mince et uniforme. Laver et sécher le concombre.
Tu auras besoin de:
• Concombres anglais (serre chaude). • Couteau à éplucher ou à désosser. • Remplissages optionnels pour les centres des boucles. Les suggestions incluent des tomates de cerise ou de raisin (entières ou coupées en rosettes), de petits radis, des carottes découpées dans des cônes, et des boules de melon d'eau, de cantaloup, de mangue, ou de papaye.
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Boucles de concombre Garnir Étape 2
Peggy Trowbridge
• Couper les concombres non pelés en longueurs d'environ 5 pouces. • Sculptez une extrémité à un point de 1 pouce de sorte qu'il ressemble à un crayon aiguisé trapu.
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Boucles de concombre Garniture Étape 3
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• Couteau d'angle correspondant à l'extrémité pointue du concombre. • Tranchez une bande continue d'environ 1/4-inch d'épaisseur suivant l'angle de la pointe, de la même manière que vous pourriez couper une pomme ou une orange en une seule pièce.
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Boucles de concombre Garniture Étape 4
Peggy Trowbridge • Tendez doucement la bande enroulée pour pouvoir saisir les extrémités. Il est important qu'il n'y ait pas de torsion au centre.
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Boucles de concombre Garnir Étape 5
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• Saisir les extrémités avec le côté peau vers le bas et simultanément enrouler les deux extrémités vers le centre en formant deux cônes connectés. • Si la bande est trop longue, coupez simplement les extrémités.
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Boucles de concombre Garnir Étape 6
Peggy Trowbridge
La boucle de concombre fini devrait ressembler à ceci. Vous pouvez l'utiliser tel quel ou en grouper plusieurs ensemble dans un cercle pour un effet fleuri. Passez à l'étape suivante pour des idées sur l'amélioration de vos boucles de concombre.
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Boucles de concombre Garniture Étape 7
Remplir les centres des boucles de concombre donne encore plus d'intérêt. Les suggestions colorées incluent des tomates de cerise ou de raisin (entières ou coupées en rosettes), de petits radis, des carottes découpées dans des cônes, et des boules de melon d'eau, de cantaloup, de mangue, ou de papaye.