Préparez vos repas

Lorsque vous avez envie de cuisiner, profitez de votre énergie et préparez quelques repas qui nourriront votre famille pendant des jours. Ces repas à l'avance sont faciles, délicieux et nutritifs.

Assurez-vous de refroidir les aliments que vous allez stocker très rapidement. Vous pouvez utiliser un bain d'eau glacée ou placer le plat ou la poêle dans le réfrigérateur jusqu'à ce que la nourriture soit froide. Puis couvrez ou enveloppez bien la nourriture et assurez-vous d'étiqueter la nourriture afin que vous sachiez ce que vous avez dans votre trésor!

Rangez les aliments dans le réfrigérateur ou congelez-les pour une conservation plus longue. alors tout ce que vous avez à faire est de le chauffer. Quel luxe.

La plupart des casseroles, des soupes et des viandes marinées se prêtent très bien à ce type de cuisson. Assurez-vous simplement que les viandes que vous utilisez sont entièrement cuites au réfrigérateur ou pas du tout cuites. Faire cuire partiellement les viandes et les réfrigérer ne demande que des ennuis. Pour adapter une recette qui ne vous donne pas d'instructions préalables, il suffit de l'assembler jusqu'au dernier temps de cuisson, puis de réfrigérer. Le temps de cuisson sera un peu plus long lorsque la nourriture sortira du réfrigérateur. figure 1/3 plus de temps, mais attention dans les dernières minutes!

Vous pouvez aussi penser à emballer des plats en cocotte ou des soupes dans des contenants de service individuels, puis votre famille occupée peut prendre un repas sain et manger en quelques minutes, dès qu'elle est dans l'ambiance. Prendre plaisir.

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