Ces poitrines de poulet cuites au miel, faciles à préparer et à cuire au four, sont délicieuses avec du riz ou des nouilles ou servies avec des pommes de terre rôties ou cuites au four. Ce plat de poulet constitue un excellent repas quotidien pour une famille ou prépare ce repas pour un week-end chargé.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/4 tasse de miel
- 3 cuillères à soupe de cassonade, emballé
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à café de sauce soja lite
- 4 moitiés de poitrines de poulet, avec os, environ 3 livres
- 1/3 tasse de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
Comment le faire
- Chauffer le four à 400 F.
- Mélanger le miel, la cassonade, le vinaigre et la sauce soja dans une petite casserole. Porter à un régime. Retirer du feu et mettre de côté.
- Mélanger la farine, le sel, le thym, le paprika et le poivre dans un sac de rangement pour aliments; ajouter les morceaux de poulet et agiter pour bien enrober.
- Mettez le beurre fondu et l'huile dans un plat allant au four. Placer le poulet dans le plat allant au four, en le tournant avec des pinces jusqu'à ce qu'il soit recouvert du mélange de beurre et d'huile. Disposer les poitrines de poulet, la peau vers le haut; cuire au four pendant 20 minutes.
- Verser le mélange de miel sur le poulet et poursuivre la cuisson pendant 20 à 30 minutes, en badigeonnant plusieurs fois. Le poulet doit enregistrer au moins 165 F dans la partie la plus épaisse, sans toucher l'os.
- Servir ces poitrines de poulet savoureuses avec du riz chaud cuit ou des pommes de terre rôties ou cuites au four pour un repas fabuleux. Pour 4 personnes
Recettes similaires
Pilons de poulet au miel cuits au four
Ces cuisses de poulet délicieuses sont cuites puis recouvertes d'un mélange de miel, de cassonade et de citron. Non seulement c'est un repas rapide et facile à préparer et à faire cuire, mais c'est aussi facile sur le budget. Servir ces pilons de poulet avec du riz, des pommes de terre rôties ou des nouilles pour un merveilleux repas de famille n'importe quel soir de la semaine.
Poitrines de poulet au miel et à la moutarde
Un simple mélange de moutarde au miel et d'abricot préserve les saveurs de ces délicieuses moitiés de poitrines de poulet désossées. Servir ces délicieuses poitrines de poulet avec du riz et une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur.
Poulet cuit au miel et au miel de Dijon
Les poitrines de poulet fendues et cuites au four sont cuites avec un délicieux mélange de miel, de moutarde épicée et de poudre de cari, pour un repas super quotidien. Ce poulet est absolument délicieux avec du chou frisé ou de la bette à carde et des pommes de terre au four . Servir une simple salade verte ou des tomates en tranches sur le côté.
Poulet au miel et à la moutarde de Tami
Merci à Tami de partager ce poulet au miel et à la moutarde pour la mijoteuse. Le poulet est fait avec une simple combinaison de moutarde de Dijon et de miel, cuit lentement pendant 3 à 6 heures.
Poulet au miel et aux agrumes
Faites griller ou griller ces moitiés de poitrine de poulet au miel et aux agrumes. La sauce Chipotle Tabasco donne à ces poitrines de poulet une saveur fumante alléchante, mais n'hésitez pas à utiliser du Tabasco ordinaire.
Ils sont parfaits avec les pommes de terre ou la salade de pommes de terre et vos légumes préférés.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1119 |
| Graisse totale | 61 g |
| Gras saturé | 18 g |
| Graisse insaturée | 26 g |
| Cholestérol | 300 mg |
| Sodium | 782 mg |
| Les glucides | 45 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 92 g |