Cordonniers de fruits, chips et tartes

Une délicieuse combinaison d'étoile aux fruits frais dans ces recettes américaines par excellence, des myrtilles aux pêches en passant par les cerises et les pommes. Chacun donne un dessert juteux qui sont l'incarnation de l'été.

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  Croustade aux pêches aux bleuets

  Cette version d'un dessert vraiment américain se compose de fruits mûrs et juteux et d'une garniture sucrée croquante. Le dessert prend son nom pour le mélange friable qui cuit sur le fruit dans une garniture croustillante. À mon avis, peu de choses sont aussi merveilleuses à manger que ce croquant de pêche à la myrtille chaud et surmonté d'une boule de crème glacée à la vanille, et je pense que vous serez d'accord.

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  Recette croquante à la rhubarbe

  La rhubarbe sucrée avec cette garniture moelleuse et croustillante est une excellente combinaison. Cette recette croquante de rhubarbe est une façon délicieuse de profiter de ce fruit sous-utilisé. Rhubarbe croustillant est particulièrement bon servi chaud avec de la crème glacée.

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  Tarte aux pêches

  Cette recette Peach Cobbler est le dessert d'été par excellence. Les pêches fraîches et mûres ont besoin de peu d'amélioration en matière de saveur - juste un peu de jus de citron et de sucre font un dessert succulent qui a un goût aussi frais que le fruit lui-même. Servez ce cordonnet chaud avec une boule de crème glacée à la vanille, de crème fouettée ou de crème épaisse nature. Voir les notes de recette ci-dessous pour faire une version étoilée.

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  Croustade aux pêches et aux amandes

  Quoi de mieux quand les pêches fraîches sont de saison, que d'un délicieux chips de pêche? Cette recette croquante a également des amandes tranchées dans la garniture, qui ajoute un craquement supplémentaire. Tous les fruits frais ou les baies peuvent être adaptés à cette recette croustillante si les pêches ne sont pas disponibles.

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  Tarte à la rhubarbe aux fraises

  La douceur des fraises et l'acidité de la rhubarbe sont parfaitement équilibrées dans cette délicieuse tarte. Il est préférable de le faire au printemps ou au début de l'été lorsque la rhubarbe est abondante et que les fraises sont à leur apogée.

  La tarte à la rhubarbe et aux fraises est servie chaude, mais elle est également très rafraîchissante lorsqu'elle est servie glacée au réfrigérateur.

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  Tarte aux cerises noires

  Lorsque les cerises fraîches frappent les magasins, il n'y a pas de meilleure façon de les déguster que dans cette recette de tarte aux cerises noires fraîches. Et, n'oubliez pas, les cerises dans cette recette de tarte sont emballées avec des antioxydants.

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  Frais, baie, cordonnier

  Les myrtilles fraîches sont les vedettes de ce dessert simple du bas de gamme, le cordonnier aux fruits. C'est tellement simple, en fait, tout ce dont vous avez besoin est un plat allant au four, des fruits, et quelques ingrédients du garde-manger pour faire la garniture et vous êtes prêt à partir.

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  Tarte aux pommes rustique

  Cette tarte de style champêtre est l'une des plus faciles à préparer en raison de sa forme libre. Pour rendre la recette encore plus facile lorsque vous manquez de temps, utilisez la pâte à tarte achetée pour la pâte. La recette demande des pommes Golden Granny et des pommes Granny Smith sucrées, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle pomme, ou une combinaison de pommes, que vous aimez.

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  Croustade aux myrtilles

  Y a-t-il une meilleure façon de profiter des bleuets qu'une vieille recette de croustade aux myrtilles? Les baies sombres et acidulées et le dessus moelleux et croustillant sont l'une des grandes combinaisons de tous les temps.

  
  Cette recette croquante de myrtille est un moyen délicieux d'obtenir ces baies incroyablement nutritives dans votre alimentation. Les myrtilles sont sur toutes les listes de « super nourritures » en raison de leurs niveaux très élevés d'antioxydants.