Ce glaçage est, littéralement, la cerise sur le gâteau! Il est vraiment important de s'assurer que votre margarine de soja est froide lorsque vous commencez à mélanger et que vous n'ajoutez pas le vinaigre et la vanille jusqu'à ce que le sucre en poudre et la margarine soient bien combinés. Si la margarine de soja est trop chaude ou si le vinaigre est ajouté au début du mélange, la margarine se «séparera», et vous aurez moins de glaçage et plus de sauce sucrée et salée. Cette recette est vraiment simple à faire; il suffit de le suivre!
Essayez d'utiliser ce glaçage avec des gâteaux sans produits laitiers pour les anniversaires, les fêtes ou tout simplement parce que!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 ¾ tasse de sucre (confiseurs)
- 6 c. margarine de soja sans produits laitiers (telle que Willow Run)
- 2 c. vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. extrait de vanille
Comment le faire
- Dans un grand bol, mélanger le sucre en poudre avec la margarine de soja à l'aide d'un batteur électrique à basse vitesse, en ajustant la vitesse jusqu'à ce que le sucre en poudre soit incorporé dans la margarine.
- Ajouter le vinaigre de cidre et l'extrait de vanille, et continuer à mélanger à haute vitesse jusqu'à ce que le glaçage conserve des pics fermes.
- Conserver dans un plat ou un récipient couvert dans le réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 475 |
| Graisse totale | 20 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 273 mg |
| Les glucides | 76 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |