Cette betty pomme brune est un clin d'oeil à mettre ensemble dans la mijoteuse. C'est merveilleux servi chaud avec de la crème fouettée ou de la garniture fouettée. Ajouter une pincée de sucre à la cannelle à la crème fouettée. Ou servir le dessert avec une boule de crème glacée.
C'est un mélange appétissant de pommes tranchées, de cubes de pain, d'épices, de cassonade et de beurre.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 livres pommes de cuisine, Rome, Granny Smith, Jonathan, etc.
- 10 tranches de pain, en cubes, environ 4 tasses de cubes de pain
- 1/2 c. cannelle moulue
- 1/4 c. muscade moulue
- 1/8 c. sel
- 3/4 tasse de sucre brun, emballé
- 1/2 tasse de beurre fondu
Comment le faire
- Beurrer le fond et les côtés de l'insert de vaisselle d'une cocotte mijoteuse.
- Laver les pommes puis les peler. Noyer les pommes et les couper en 8 quartiers. Vous devriez avoir environ 7 ou 8 tasses de pommes tranchées.
- Placez les tranches de pomme dans la mijoteuse préparée.
- Dans un bol, mélanger les cubes de pain avec la cannelle, la muscade, le sel, la cassonade et le beurre fondu; lancer ensemble.
- Placez les cubes de pain sur les pommes dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à BASSE pendant 2 1/2 à 4 heures.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 382 |
| Graisse totale | 16 g |
| Gras saturé | 10 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 41 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Les glucides | 63 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 2 g |