Une version plus simple de cette recette est apparue à l'origine dans Bon Appetit Magazine, mais a depuis été améliorée pour ajouter du miel pour équilibrer les saveurs salées et salées! Si vous n'êtes pas familier avec ce type de petit déjeuner, le pain grillé au beurre de cacahuète est un moyen simple et rapide pour obtenir instantanément des protéines dans votre système et contribue également à stimuler les niveaux de sucre dans le sang. Lorsque l'on ajoute de la sriracha, du jus de citron vert et de la coriandre, ce sandwich thaï à face ouverte devient encore plus savoureux et beaucoup plus excitant. Même si cela semble un peu étrange, croyez-moi, une fois que vous essayez ce Toast Thai, vous aurez un nouveau go-to petit déjeuner qui est rapide, facile et délicieux. Et le meilleur de tous, c'est bon pour vous!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 morceau de pain grillé
- 1 à 2 cuillères à soupe. beurre de cacahuète lisse
- 1 c. arachides (hachées)
- 1 gros filet de sriracha (plus ou moins selon les préférences)
- 1 quartier de citron vert
- 1/2 c. Feuilles de coriandre
- 1 c. mon chéri
Comment le faire
- Commencez par faire griller une tranche de pain complet.
- Ensuite, étalez un peu de beurre de cacahuète - nous vous recommandons le type que vous pouvez vous broyer à Whole Foods - et arroser de miel.
- Ensuite, ajoutez la coriandre hachée et les cacahuètes hachées et terminez avec un filet de sriracha - plus ou moins selon la façon dont vous l'aimez.
- Avant de servir, arrosez-le avec le jus de 1 quartier de lime et servez immédiatement. Si vous avez besoin de le prendre sur le pouce, coupez le pain en deux et faites-en un sandwich.
*** Nous recommandons toujours d'utiliser des ingrédients frais, locaux et / ou biologiques parce que, soyons réalistes, ils ont juste meilleur goût! **