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Rassemble tes outils
Leah Maroney Les flocons de neige Fondant sont une jolie décoration pour faire des gâteaux de vacances, des biscuits ou des cupcakes et même comme de jolis accents pour les centres de table. Cette technique fait des flocons de neige moins élégants qui sont parfaits pour les conceptions rustiques de Noël. Les tubes fondants pour le processus sont créés en utilisant un ensemble de presse décoratif, mais vous pouvez aussi simplement rouler le fondant en forme de saucisse en utilisant vos doigts.
Pour faire plusieurs types de flocons de neige, vous aurez besoin de:
- Fondant blanc
- Set de presse décorative
- Coupe en forme de flocon de neige
- Silve r dragees
- Gâteau blanc scintille
- Poussière brillante colorée
- Pinceau
- Outil à bille
- Couteau bien aiguisé
Décidez du type de motif de flocon de neige que vous souhaitez utiliser. La partie merveilleuse à propos de la création de flocons de neige de fondant est que vous pouvez faire des conceptions différentes qui reflètent le fait que pas deux flocons de neige ne se ressemblent. Les pochoirs, couteaux et flocons de neige préfabriqués rendent ce processus très simple ou vous pouvez créer vos propres flocons de neige.
Si vous utilisez une presse décorative alors vous devriez pétrir un peu de Crisco ou de shortening végétal dans le fondant pour le garder doux. Saupoudrez un peu de fécule de maïs sur votre surface de travail avant de commencer afin que vos motifs ne collent pas.
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Étaler une feuille de fondant
Leah Maroney Étalez une boule de fondant dans une feuille mince sur un morceau de papier parchemin. Il est préférable de faire les étapes restantes sur le papier parchemin. Une fois le fondant séché, il sera plus facile de les retirer du papier parchemin que d'autres surfaces.
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Découper des flocons de neige
Leah Maroney Utilisez un grand emporte-pièce flocon de neige pour découper un flocon de neige. Relancez le fondant restant et roulez-le à nouveau dans une feuille et découpez un autre flocon de neige.
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Découper des formes
Leah Maroney Utilisez une paille pour découper un motif dans le flocon de neige. Vous pouvez également utiliser de très petits emporte-pièces pour découper des formes supplémentaires!
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Utilisez un couteau pour découper des motifs
Leah Maroney Utilisez un couteau pour découper plus de modèles dans le flocon de neige. Faites-les symétriques de chaque côté.
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Poussière avec des paillettes comestibles
Leah Maroney Mouiller légèrement la surface du flocon de neige avec un pinceau, puis saupoudrer de paillettes comestibles ou de sucre à poncer.
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Appuyez sur des dragées en argent sur des flocons de neige
Leah Maroney Appuyez sur des dragées en argent ou des perles comestibles sur le flocon de neige.
Laisser les flocons de neige sécher complètement et les transférer dans le dessert que vous décorez!
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Autre conception
Leah Maroney Vous pouvez également essayer ce flocon de neige alternatif.
Utilisez un ensemble de presse décorateur avec l'insert circulaire pour créer de longs tubes de fondant. Lancez une petite boule de fondant et mettez-la dans la presse. Pressez fermement les poignées pour faire les longues saucisses, puis coupez-les à la longueur désirée. Tamponnez un peu d'eau au centre de l'une des coupes et appuyez sur une deuxième pièce en créant un «X». Utilisez un outil à bille pour coller les deux tubes plus fermement ensemble.
Prenez une pincée de gâteau blanc dans votre paume et saupoudrez le flocon de neige. Vous pouvez mettre plus que nécessaire pour vous assurer que tous les bras sont brillants et jolis. Il suffit de souffler l'excès après. Pour un look différent, vous pouvez aussi mélanger de la poussière argentée et un minuscule extrait de vanille ou de jus de citron ensemble et le peindre sur le flocon de neige pour un éclat riche lorsqu'il est sec.
Utilisez un pinceau pour tamponner un peu d'eau au milieu des tubes fondants croisés et ensuite coller un autre morceau coupé sur le dessus des autres. Utilisez à nouveau l'outil balle au milieu. Répartir les bras des pièces jusqu'à ce qu'elles soient espacées uniformément.
Utilisez un pinceau pour tamponner l'eau sur la base du fondant où vous souhaitez placer les petites pièces de sorte qu'ils vont coller. Pliez les petits morceaux de sorte qu'ils soient en forme de «V» et collez-en un sur chacun des bras du flocon de neige. Essayez de les espacer près du milieu de chaque bras. Utilisez l'outil à bille pour appuyer au centre de chaque pièce nouvellement fixée.
Utilisez la presse décorative pour extraire plus de tubes fondants. Couper la même longueur que les autres pièces plus courtes à l'aide d'un couteau tranchant. Plier les petits morceaux de sorte qu'ils soient en forme de «V» et coller un sur les extrémités de chacun des bras du flocon de neige avec le «V» vers l'extérieur . Utilisez l'outil à bille pour appuyer au centre de chaque pièce nouvellement fixée.
Utilisez le pinceau pour mouiller légèrement toute la surface de votre flocon de neige avec de l'eau. Appliquez les dragées d'argent à chacun des petits creux laissés par l'outil de balle. Il est souvent plus simple d'utiliser une pince à épiler pour placer correctement les petites boules. Poussez les dragées doucement dans le fondant pour s'assurer qu'ils collent.
Transférer les flocons de neige finis avec une spatule à parchemin pour leur permettre de sécher.Laissez les flocons de neige se dessèchent complètement avant de les utiliser, généralement un plein 24-36 heures.