Comment utiliser les restes de lait de coco: 9 grandes recettes!

Vous avez donc ouvert une boîte de lait de coco, mais vous n'en avez besoin que d'une partie, et maintenant c'est juste que vous êtes au réfrigérateur. Oui, je connais la situation! Mais cela ne doit pas être le cas. Il y a tellement de bonnes façons d'utiliser les restes de lait de coco, et dans ce cas, ils sont tous délicieux! Le lait de coco est le lait le plus sain de la planète - meilleur même que les laits de noix car il n'y a pas de champignon à craindre. Et le lait de coco contient de l'huile de noix de coco naturelle qui est superbe pour tout le corps, y compris la peau et les cheveux. Les recettes suivantes proviennent toutes de la cuisine thaïlandaise, ce qui signifie qu'elles sauront plaire à tout le monde autour de votre table. PRENDRE PLAISIR!

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  Faire une vinaigrette exotique!

  Cette vinaigrette facile peut être préparée en quelques minutes. C'est délicieux, frais et légèrement crémeux mais aussi pauvre en graisses et en calories. Et il peut être aussi doux ou épicé que vous le souhaitez. Astuce: doublez la recette de vinaigrette et gardez n'importe quel extra dans le réfrigérateur pour une salade rapide et délicieusement jetée à tout moment!

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  Mélanger ensemble une sauce facile à mélanger avec de l'ail, du gingembre, du citron vert et du lait de coco

  Les sauces sautés achetées en magasin sont presque toujours décevantes, alors que cette sauce simple à faire soi-même est délicieuse et facile. Une excellente façon d'utiliser les restes de lait de coco, et la recette est flexible - faites-en plus épicé si vous le souhaitez en y ajoutant des piments fraîchement coupés ou des flocons de piment séché. Ou si vous n'êtes pas prêt à faire un sauté, faites juste une bouteille de la sauce à attendre pour plus tard dans la semaine.

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  Cuire un curry simple!

  Un curry de poulet thaï aux teintes dorées mijoté avec des épices individuelles, des herbes fraîches et un soupçon de cannelle. Un tourbillon de lait de coco est ajouté à la fin qui ajoute une texture riche et crémeuse pour le goût thaïlandais ultime. Des morceaux entiers de poulet, tels que des pilons, donnent des résultats très tendres, et de gros morceaux de pomme de terre complètent le plat.

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  Faire une salade de crabe crémeuse

  Faites plaisir à vos sens avec cette délicieuse salade de crabe thaï faite avec le goût exotique et crémeux du lait de coco. Avec une gamme complète de saveurs et de textures, cette salade est fraîche et palpitante pour le palais. Un simple vinaigrette au lait de coco est jeté avec de la chair de crabe et une sélection de légumes ainsi que de la coriandre fraîche et des arachides hachées ou des noix de cajou. Mmmm .... délicieuse!

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  Remuez de succulentes crevettes au citron et à la noix de coco!

  Utilisez vos restes de lait de coco pour faire de ce délicieux plat de crevettes une expérience gustative que vous n'oublierez pas de sitôt. La cuisine thaïlandaise est connue pour ses combinaisons exotiques et souvent capiteuses, et ceci est un excellent exemple de cette description. Qui pourrait imaginer ce plat est aussi un jeu d'enfant à faire? Le lait de coco est la clé, avec quelques citrons frais, l'ail, le piment et la coriandre fraîche. J'aime faire ce plat pour les invités car il ne manque jamais d'impressionner et pourtant il est facile de le préparer.

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  Faire un dessert exotique facile: Dessert thaï-noix de coco-litchi-banane

  Ce dessert facile ne prend que 5 minutes à faire! Mais ne soyez pas trompés par sa simplicité - le goût est si merveilleusement doux et exotique que la plupart des gens le trouvent un peu addictif. C'est une excellente façon d'utiliser les restes de lait de coco ET les bananes, un autre produit alimentaire qui a tendance à être jeté. Cette recette de dessert simple peut être servie chaude ou froide, selon la météo et votre humeur. Je l'aime réchauffé pour un festin de réconfort.

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  Préparez un dessert thaïlandais en seulement 10 minutes: crème caramel à la thaïlandaise

  Une version thaïlandaise du classique dessert au caramel à la crème qui est super facile à faire, fondant dans votre bouche, délicieux et en meilleure santé que la crème caramel traditionnelle! Cette recette fait appel au lait de coco au lieu de la crème (le lait de coco contient de bons gras qui abaissent votre taux de cholestérol). Si vous êtes intolérant au lactose ou évitez les produits laitiers, c'est un bon choix de dessert pour vous. Il fait également un dessert élégant pour servir les invités ou faire une fête. Le meilleur de tous, cette recette peut être fouettée et au four en moins de 10 minutes!

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  Faire un cocktail exotique!

  Ce Martini au Fruit du Dragon est facile à faire et magnifique à servir! Faites-le pour les invités ou juste pour vous-même. Le fruit du dragon est originaire de Thaïlande, mais il est maintenant facilement disponible partout en Amérique du Nord - cherchez-le dans votre supermarché local. Une excellente façon d'utiliser les restes de lait de coco.

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  Vapeur de riz super-facile à la noix de coco (dans un cuiseur à riz)

  Suivez cette recette super facile pour un succulent plat d'accompagnement qui peut être servi avec tout ce que vous cuisinez. J'aime aussi le manger seul pour le déjeuner, c'est bon! Cette version est ma préférée parce que c'est si facile - faite dans un cuiseur à riz . Tout ce dont vous avez besoin, c'est du riz, du lait de coco, du sel et de l'eau, et vous dégusterez un délicieux riz à la noix de coco en seulement 20 minutes!