Riz facile à la noix de coco fait dans un cuiseur à riz

Le riz à la noix de coco fait un plat d'accompagnement délicieusement facile qui peut être servi avec une variété de plats thaïlandais et indiens comme les caris, les légumes sautés, les poissons et les fruits de mer. Cette recette facile de riz à la noix de coco est faite dans un cuiseur de riz . Tout ce dont vous avez besoin, c'est du riz, du lait de coco, du sel et de la noix de coco râpée et sèche, et vous servirez du délicieux riz à la noix de coco en seulement 20 minutes.

Pour un délicieux riz à la noix de coco que vous pouvez faire dans un pot sur votre cuisinière, essayez notre cuisinière à la noix de coco thaïlandaise.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 tasses de riz blanc parfumé au jasmin thaïlandais (les autres types de riz ne fonctionneront pas pour cette recette)
• 1 tasse de lait de coco de bonne qualité (pas "lite")
• 2 tasses d'eau
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2-3 cuillères à soupe de noix de coco râpée sèche, non sucrée ou sucrée (type de cuisson)

Comment le faire

1. Placer le riz dans le cuiseur à riz. Ajouter l'eau, le lait de coco, le sel et la noix de coco râpée. Bien mélanger; Utilisez un ustensile en plastique ou en bois pour éviter de gratter la surface antiadhésive. Couvrir et mettre à cuisiner.
2. Une fois que votre cuiseur à riz passe en mode «chaud», attendez 8 à 10 minutes de plus pour que le riz finisse de cuire à la vapeur. Cela garantira que votre riz à la noix de coco est entièrement cuit et agréablement collant.
3. Pelez doucement avec des baguettes avant de servir. Certaines des noix de coco râpées peuvent avoir remonté à la surface; Remuez-le dans le riz. Goûtez-le pour le sel, en ajoutant un peu plus jusqu'à ce que la saveur désirée soit atteinte.

1. Servir avec des plats thaïlandais, chinois ou indiens de votre choix. Cela se marie bien avec les recettes thaï au curry, les recettes thaïlandaises de poisson et de fruits de mer, et les recettes végétariennes thaïlandaises.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	501
Graisse totale	16 g
Gras saturé	14 g
Graisse insaturée	1 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	15 mg
Les glucides	81 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	8 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)