La série «Commencez avec» se poursuit avec le saumon en conserve. Tout comme le poulet et le jambon en conserve, le saumon en conserve est un aliment de base américain depuis des décennies. Il est disponible en 14 oz. et 7 oz. boîtes et chaque bit est comestible. Les petits os et la peau ont été transformés pour être si doux qu'ils se mélangeront à d'autres ingrédients; et les os sont une superbe source de calcium.
Vous pourrez peut-être trouver du saumon désossé et sans peau sur certains marchés.
Mais d'abord essayez l'autre type; Je vous promets que personne ne saura qu'il y a de la peau ou des os dans les recettes que vous faites avec le produit. Et il y a quelques recettes qui appellent à enlever la peau et les os; C'est facile à faire, il suffit de manipuler le saumon doucement.
Le saumon en conserve se présente sous deux formes de base; saumon rouge ou rouge, et saumon kéta ou rose. Le saumon rose est moins cher, plus doux au goût et bon pour les plats où la couleur et le goût du saumon ne sont pas aussi importants; soupes, casseroles et tartinades à sandwich . Le saumon rouge est parfait pour les salades froides et les occasions où vous voulez impressionner!
La nutrition du saumon en fait l'un des aliments les plus précieux que vous pouvez conserver dans votre garde-manger. Il est très riche en acides gras oméga-3, un nutriment important qui peut aider à prévenir les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Il est riche en protéines et en vitamine A, et le complexe de vitamines B aussi. Alors obtenez plus de saumon dans votre vie avec ce produit merveilleux.
Commencez avec du saumon en conserve
- Sandwichs Croissants au saumon
Une salade de saumon succulente est intercalée entre des moitiés de croissant divisées dans cette recette jolie et super simple. - Galettes de saumon
Cette nourriture réconfortante classique est si délicieuse servie avec une purée de pommes de terre, des pois verts et une salade de fruits; ou utiliser les galettes comme hamburgers en utilisant des petits pains de blé entier, de la mayonnaise, de la laitue et de la tomate.
- Hamburgers au saumon
Des galettes de saumon riches et tendres sont transformées en un déjeuner copieux en les enveloppant dans du fromage fondu, de la mayonnaise, de la laitue et des muffins anglais grillés. Miam. - Saumon aux fettuccines
La sauce alfredo à quatre fromages est l'ingrédient secret de cette recette simple mais élégante de plat principal de pâtes. - Tacos au saumon
Le saumon et les haricots noirs font un remplissage à jour et à la mode pour les coquilles croustillantes de tacos. - Pain de saumon
Les miettes de craquelins salés, l'oignon et le jus de citron sont les ajouts classiques au saumon en conserve dans cette recette facile et réconfortante. - Pizza au saumon
Une croûte de Boboli, du saumon et quelques autres ingrédients font une pizza délicieusement riche que vous pouvez varier selon les goûts de votre famille.