Casserole de poulet crémeuse avec fromage cheddar et légumes

Ceci est une recette de cocotte de poulet polyvalent faite avec vos légumes cuits surgelés préférés et une sauce blanche de base. Des cubes de pain et du fromage cheddar râpé les réunissent pour faire un repas complet dans un plat. Prenez cette casserole le long d'un repas-partage ou faites-le et faites-le cuire au four pour un repas de jour occupé. Il faut environ 15 minutes pour assembler et cela prend 25 minutes pour cuire.

Si votre journée est très occupée, assemblez la cocotte tôt dans la journée; couvrir et réfrigérer jusqu'à environ 20 minutes avant de le faire cuire.

Tout est fait maison, mais vous pouvez couper les coins avec un poulet rôti ou de la viande de poitrine de poulet cuite réfrigérée congelée ou emballée.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 tasses de cubes de pain tendre (2 à 3 tranches)
• 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 tasse de légumes cuits (pois,
• haricots verts , mélangés, etc.)
• 2 cuillères à soupe d'oignon haché
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 3 cuillères à soupe
• farine tout usage
• 1 cuillère à café de sel
• 1/8 cuillère à café de poivre
• 1 1/2 tasse de lait
• 1 1/2 tasse de poulet cuit en cubes
• 1 grosse tomate, tranchée

Comment le faire

1. Mélanger les cubes de pain avec le beurre fondu et le fromage; disposer la moitié du mélange dans une casserole beurrée de 1 1/2 pinçon. Répartir les légumes sur le mélange de pain.
2. Faire revenir l'oignon haché dans le reste de 3 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine et les assaisonnements; cuire en remuant pendant 2 minutes. Ajouter graduellement le lait, en remuant et en faisant cuire jusqu'à épaississement et bullage. Incorporer le poulet cuit en cubes.
3. Verser la sauce sur les légumes dans la cocotte; Disposer les tranches de tomates sur la sauce puis garnir du reste du mélange de pain.

1. Cuire au four à 325 ° pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant et que le dessus soit légèrement bruni.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	851
Graisse totale	49 g
Gras saturé	22 g
Graisse insaturée	17 g
Cholestérol	182 mg
Sodium	768 mg
Les glucides	49 g
Fibre alimentaire	7 g
Protéine	52 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)