Tandis que presque tous les fruits ont de nombreuses mythologies qui leur sont liées et qui peuvent être en conflit les uns avec les autres ou s'éloigner si loin d'une histoire originale que l'ancêtre ressemble rarement à l'ancêtre, il y a généralement une certaine similitude. Pourtant, l'ananas est un curieux fruit qui va à l'encontre de cette tendance.
La Backstory d'ananas
L' ananas appelle d'abord le Brésil à la maison et il s'est propagé à partir de là en raison des mouvements des Indiens Tupi, qui l'ont également emmené dans certaines parties de l'Amérique du Sud et Centrale ainsi que dans certaines îles environnantes.
Ce sont les Portugais et les Espagnols qui l'ont répandu dans le monde entier, comme les Caraïbes, la Malaisie, les régions tropicales d'Asie et l'Inde. En fait, ce sont les Espagnols qui leur ont donné le nom d '«ananas» en raison de leur apparence car ils ressemblaient à des pommes de pin.
Pour les anciens peuples du Nouveau Monde (Nouveau, au moins, pour les Européens), ils ont reconnu l'ananas comme un fruit symbolisant l'amitié et l'hospitalité. Les familles accrochent des ananas à l'extérieur de leurs maisons pour parfumer l'entrée et la rendre accueillante pour les invités. C'était une invitation comestible!
Certaines tribus indigènes au Mexique utilisaient des ananas dans des cérémonies louant le dieu, Vitzliputzli, un dieu de la guerre.
Les anciens peuples du Nouveau Monde fermentaient aussi les ananas en vin. Ce vin était utilisé dans de nombreux rituels religieux et célébrations de toutes sortes.
Les Espagnols, cependant, ont placé d'autres attributs sur l'ananas. Lorsque cueillis à la fraîcheur de pointe, un ananas ne peut survivre que pendant environ 1 mois.
Le voyage en bateau du Nouveau Monde vers le Vieux Monde était considérablement plus long. Columbus avait rempli la cale avec de nombreux ananas après un de ses voyages, mais seulement un a survécu au voyage. Il a été présenté au roi Ferdinand comme il avait parrainé le voyage. Inutile de dire que la cour a adoré le fruit. Cela, à son tour, a déclenché la production d'ananas dans les tropiques.
Symbole du luxe
Puisque le fruit était si périssable, il est devenu un symbole de luxe, de noblesse et de richesse dans toute l'Europe. Un seul ananas pouvait rapporter une fortune. Ainsi, l'hôte qui était capable de présenter des ananas fraîchement coupés à ses invités était un avec de l'argent, du pouvoir et des connexions.
Quelques Européens ont essayé de les cultiver dans le sol européen, mais seules quelques plantes ont survécu et étaient de pauvres spécimens. Cependant, la culture des serres a finalement commencé au 19ème siècle, et la production d'ananas à petite échelle a commencé. C'est ici que certaines variétés populaires d'ananas encore cultivées aujourd'hui ont été créées. Cependant, la culture de l'ananas commença bientôt aux Açores et le besoin de ces serres disparut.
Une fois que la production de conserves d'ananas a pris racine, le fruit est rapidement devenu beaucoup plus accessible aux personnes qui ne vivaient pas sous les tropiques ou n'étaient pas riches. Au fil du temps et des méthodes d'expédition ont augmenté plus rapidement et plus efficace le prix de l'ananas a chuté rapidement et il est devenu un fruit disponible pour les personnes de presque tous les niveaux de revenu.