Tendez vos aliments efficacement avec cet outil de travail de cuisine
Tout le monde a besoin d'une passoire. Ou peut-être deux ou trois, selon votre style de cuisine. Les bonnes nouvelles sont qu'il y a beaucoup de passoires à choisir, avec des capacités différentes, ainsi que différentes tailles et formes des trous de drainage.
Les passoires avec de grands trous sont les plus souhaitables quand vous voulez que l'eau s'écoule rapidement, comme quand les pâtes sont au menu. Ils sont également parfaits pour rincer les légumes, de sorte que les petits morceaux de saleté et de débris s'écoulent facilement. Ces gros trous ne fonctionneront pas aussi bien en rinçant le riz cru ou en drainant de petites formes de pâtes.
Les tamis à mailles fines sont conçus pour évacuer les liquides tout en conservant la plupart des solides. Ils sont donc parfaits pour égoutter les soupes, égoutter les petites pâtes, ou même pour filtrer le yogourt fait maison.
Pour vous aider à trouver la meilleure passoire pour votre maison et vos besoins, voici nos meilleurs choix.
Meilleur dans l'ensemble: passoire de 5 pintes en acier inoxydable micro-perforé Bellemain
Si vous cherchez une passoire qui peut à la fois filtrer les spaghettis et les aliments fins comme le riz, ce best-seller Amazon est la passoire pour vous. Il est fait d'acier inoxydable qui ne rouille pas et est très résistant, donc vous aurez ce gadget pour le long terme. Les trous sont minuscules qui empêchent les petits grains de tomber mais aident également à drainer l'eau plus rapidement et plus efficacement. Lorsque vous avez fini de cuisiner, vous pouvez le jeter dans le lave-vaisselle pour le nettoyer.
Avec 89% de personnes qui donnent à cet avis un 5 étoiles, vous savez que c'est un gagnant. Les critiques disent qu'ils ne se sont pas rendu compte qu'ils pouvaient tellement aimer une passoire, et beaucoup de gens en ont acheté plus d'un puisqu'ils l'aiment beaucoup plus que leurs versions en plastique.
Meilleur sur l'évier: Cuisinart Over-The-Sink Passander
Cette grande passoire de 5 1/2 pintes est dotée de poignées antidérapantes extensibles qui s'adaptent à presque tous les éviers. Vous pouvez ainsi rincer vos légumes ou égoutter les pâtes tout en gardant le fond de la passoire au-dessus du plancher de l'évier.
La maille fine est parfaite pour rincer le riz ou pour égoutter des soupes - assurez-vous d'avoir un pot ci-dessous pour attraper le bouillon - alors que la forme rectangulaire est pratique pour rincer les carottes, le céleri, la rhubarbe et autres aliments longs ne conviendrait pas aussi bien dans une passoire ronde.
Fait de treillis en acier inoxydable, il ne tache pas et ne rouille pas, et il est lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Meilleur budget: OXO Good Grips Colander
Si vos besoins de passoire sont simples, cette passoire correspond à la facture - et le budget. Fabriqué à partir de plastique blanc, il possède des trous allongés pour un drainage rapide et efficace lors de la nuit des pâtes, et il est également idéal pour rincer les légumes du jardin. Il détient 4-quarts.
Il a quatre pieds qui le maintiennent au-dessus du fond de l'évier, et les poignées souples et antidérapantes le rendent facile à attraper, ainsi vous pouvez secouer l'eau de vos verts.
Pour un nettoyage facile, il est lavable au lave-vaisselle, et comme il est rond, il peut nicher avec vos bols à mélanger pour le stockage.
Meilleur High End: Passoire en acier inoxydable All-Clad
Cette passoire en acier inoxydable fait une déclaration de mode avec son intérieur brossé, un extérieur poli miroir, et des bords roulés, mais ce n'est pas seulement pour le spectacle. Il est fait pour durer avec des poignées rivetées qui offrent une prise ferme. Le fond du piédestal est chic et offre une base stable qui garde la nourriture au fond de l'évier.
Les trous gradués se drainent rapidement et aident à faire circuler l'air afin que vos verts ne deviennent pas détrempés si vous les préparez tôt. Il peut également servir double devoir pour stocker des oignons ou des pommes de terre.
Ceci est lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Il détient 5-quarts.
Meilleur Pliable: Squish Silicone Colander
Colanders peut prendre un peu d'espace pour stocker, mais celui-ci s'effondre juste 1 1/2 pouces de haut, pour le stockage compact dans une armoire ou un tiroir. À sa pleine taille, il tient 4 pintes et il a une base antidérapante ainsi il restera stable pendant que vous vous y versez. Les poignées sont faciles à saisir, et les trous de taille moyenne drainent facilement les liquides tout en conservant des morceaux plus gros dans la passoire.
Fabriqué en silicone, il résiste à la chaleur pour égoutter les aliments chauds et au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Cette crépine est également disponible dans d'autres tailles si le modèle de 4 pintes n'est pas parfait.
Meilleur Pot Straining: Cuisine Gizmo Snap 'N Strain Clip Sur Passoire Silicone
Regardons les choses en face - la plupart des passoires sont utilisées pour drainer le liquide des pots - soit pour garder ces pommes de terre cuites ou des pâtes ou pour filtrer le bouillon fait maison et disposer des morceaux et des os. Cette passoire à passoire à clipser fait le travail tout en prenant beaucoup moins d'espace de rangement, et elle se clipse parfaitement sans endommager les surfaces antiadhésives.
Fabriqué à partir de silicone, il peut gérer la chaleur des liquides bouillants. Il est assez flexible pour s'adapter à n'importe quel pot ou casserole que vous possédez, et il se clipse même sur la plupart des bols à mélanger pour égoutter et filtrer. Pour un nettoyage simple, il va au lave-vaisselle.
Meilleur Berry Colander: Corbeille et passoire Chef'n Bramble Berry
Utilisation d'une passoire géante pour rincer quelques baies semble être exagéré, mais ce panier de baie de 1 pin quart et passoire est fait juste pour cette tâche. Le panier intérieur est amovible et facilite le rinçage des baies. Laissé dans le récipient, le panier permet la circulation de l'air autour des baies afin qu'ils restent plus frais plus longtemps. Un couvercle en plastique transparent protège les baies des insectes nuisibles.
Le panier et le récipient transparent sont suffisamment attrayants pour être servis et sont lavables au lave-vaisselle pour un rangement facile. Pour les gens qui aiment garder plusieurs types de baies à portée de main, les contenants sont empilables.
Meilleure passoire Scoop: Grande passoire à cuillère en acier inoxydable Amco
Combien de fois avez-vous regardé un pot de pommes de terre cuites ou d'autres légumes et souhaité qu'il y avait un moyen facile de creuser la nourriture sans soulever la grande casserole remplie d'eau chaude? Cette passoire scoop rend ce travail simple, avec une poignée confortable et une tête qui est la bonne taille et la forme pour creuser dans des pots pour enlever la nourriture. Fabriqué en acier inoxydable, il est résistant à la chaleur, même pour retirer les aliments frits de l'huile chaude.
Lorsque vous faites du bouillon de soupe, vous pouvez l'utiliser pour retirer et jeter les gros os et les morceaux, puis passer le liquide à travers une passoire fine pour enlever les petits morceaux et les sédiments.
Lorsque la cuisson est terminée, vous pouvez l'utiliser pour étaler ou servir des légumes, du riz, des haricots et plus encore. Et quand le dîner est fini, c'est au lave-vaisselle. Un trou dans la poignée le rend facile à accrocher pour le stockage si vous préférez.
Meilleure cuillère de passoire: Ototo Mamma Nessie passoire cuillère, Turquoise
Parfois, vous avez juste besoin d'une petite passoire, et cette passoire à cuillère est l'ajustement parfait pour ces moments. Façonné comme une louche, il est idéal pour récupérer un œuf dans de l'eau bouillante ou pour en retirer des pâtes ou des légumes dans un petit pot.
Cela pourrait aussi être la passoire la plus mignonne que vous verrez, conçue pour ressembler au monstre du Loch Ness. Fabriqué en nylon renforcé, il va au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.