Barbecue et coupe de coûts de grillage

Apprenez à économiser un peu d'argent lorsque vous prenez votre dîner au grill. Quelques conseils simples peuvent vous aider à économiser de l'argent maintenant et à long terme en étant informés de vos achats et de votre cuisine, tout en contribuant à améliorer votre expérience culinaire en plein air. Pour économiser de l'argent, vous devez être un consommateur intelligent et un griller intelligent.

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  Maintenez votre investissement

  Vous avez dépensé beaucoup d'argent sur cette grille, mais si vous n'en prenez pas soin, ça ne va pas durer. Du brûleur burger le moins cher à la cuisine extérieure ultime, vous devez garder votre barbecue propre et entretenu pour en tirer le meilleur parti. Cela peut signifier faire un peu de maintenance de gril . Nettoyez votre grille régulièrement en retirant les grilles de cuisson et en pénétrant à l'intérieur pour enlever toute la graisse et les aliments accumulés dans le fond. Évitez d'utiliser des produits chimiques puissants comme un nettoyant pour four qui peut endommager les brûleurs, les allumeurs et d'autres composants. Pendant que vous y êtes, inspectez-le pour vous assurer qu'il n'est pas usé. Assurez-vous de garder votre grille sèche à l'intérieur et à l'extérieur, en l'allumant pour la sécher et en la recouvrant lorsqu'elle n'est pas utilisée.

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  Charbon contre gaz

  Les barbecues au gaz coûtent généralement plus cher que les barbecues au charbon , mais ils coûtent moins cher à utiliser. En supposant qu'il en coûte 15USD pour remplir une bouteille de propane de 20 livres qui vous donne 25 cuillères à soupe et que 20 livres de charbon tourne autour de 10USD et vous donne trois cuillères vous dépenserez environ .60USD par chaque fois que vous allumez le gril à gaz et environ 3,50 $ sur le grill au charbon de bois. Si vous grilliez chaque semaine, vous dépenseriez 31,20 $ US en propane ou 182 $ US en charbon de bois. Bien sûr, il y a plus que le coût du gaz contre le charbon de bois, mais si vous faites griller beaucoup de gaz, c'est beaucoup plus économique.

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  Soyez votre propre boucher

  La viande est chère. C'est tout simplement un fait, et puisque la plupart de ce que nous cuisinons sur le gril va être de la viande, nous devons être intelligents à ce sujet. Ce que nous voulons, c'est choisir des morceaux de viande moins chers tout en essayant de ne pas sacrifier la qualité. Essayez d'éviter sont coupes de spécialité. Les bouchers chargent souvent plus pour quelques morceaux du même morceau de viande. Si vous regardez à travers le comptoir de la viande à l'épicerie, vous pouvez voir de quoi je parle. Pour cette raison, c'est une bonne idée d'apprendre à sculpter vos propres coupes. L'achat de grandes coupes de viande «primales» est généralement moins cher. Tout ce que vous avez à faire est de les couper en petits morceaux. Par exemple, achetez une longe de porc entière et coupez-la en côtelettes de longe de porc. Aussi, essayez de faire du shopping dans les grands marchés de la viande où vous pouvez trouver de meilleures offres.

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  Durabilité par rapport au prix

  Vous pouvez obtenir un barbecue à gaz pour moins de 100 $ US ou vous pouvez dépenser 10 000 $. Des barbecues au charbon de bois peuvent être offerts pour aussi peu que 20 $ ou plus de 2 000 $. Les raisons de la différence de prix sont nombreuses, mais l'une des plus importantes est la durabilité. Les grils les moins chers ne sont tout simplement pas construits pour durer. Il y a un argument commun que si vous avez payé 200 $ pour un gril à gaz qui a duré deux ans, il serait tout aussi bon marché que de dépenser 1 000 $ sur un gril qui a duré 10 ans. Mais il y a plus à cet argument que cela. Si vous achetez un grill bon marché qui s'embrase, cuisine de façon inégale et n'est pas fiable, vous n'en tirerez pas autant de plaisir. Cela vous obligera à l'utiliser moins, de sorte que vous obtenez moins d'utilisation que sur un gril plus cher, ce qui signifie moins de valeur.

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  Utilisez votre garantie

  La plupart des grils sont livrés avec une garantie et la plupart des bonnes grilles sont accompagnées d'une garantie exceptionnelle. Utilise le. De nombreux fabricants de grils, vous pouvez obtenir des pièces de rechange pour votre gril pendant de nombreuses années et souvent sans vous coûter un centime. Cela est particulièrement vrai pour les grillades de marque (pas pour les grillades de marque). Il est important, mais pas toujours nécessaire, de conserver le reçu et les documents pour votre barbecue, alors veuillez vous y accrocher. Une bonne idée est de mettre les papiers importants dans un sac à fermeture éclair et de les coller à l'intérieur de votre barbecue pour référence future. Si la machine à griller vous pose des problèmes sur votre demande de garantie, demandez à parler à un superviseur. Et rappelez-vous que de nombreuses garanties ne couvrent pas l'usure, ni même la rouille et la corrosion, alors gardez votre barbecue propre .

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  Achetez le bon gril au charbon de bois

  Un bon gril à charbon de bois peut être éteint, éteindre le feu et économiser votre charbon de bois restant pour la prochaine fois. Cela signifie que vous ajoutez autant de charbon de bois que vous avez besoin pour le prochain barbecue, généralement seulement deux ou trois livres. Cela peut vous faire économiser deux ou trois livres de charbon de bois chaque fois que vous allumez votre gril à charbon de bois, ce qui vous permet d'économiser beaucoup d'argent. J'inclus cette information dans mes commentaires sur le gril à charbon de bois, mais ce que vous voulez rechercher, c'est un gril où le couvercle est bien ajusté au corps et les évents sont bien fermés. Cela permettra de réduire le flux d'oxygène et éteindre le feu lorsque vous avez fini de griller.

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  La consommation de carburant

  Vous pouvez réduire considérablement vos dépenses de carburant pour votre barbecue en évitant un préchauffage excessif. La plupart des barbecues à gaz sont prêts à cuire en 5 à 10 minutes, et la plupart du charbon de bois est prêt en 15 minutes environ. Si vous êtes prêt à faire cuire le deuxième votre barbecue, et vous éteignez votre gril dès que vous avez terminé, vous pouvez réduire considérablement votre consommation de carburant. Lorsque vous utilisez du charbon de bois, n'utilisez que ce dont vous avez absolument besoin. La plupart des grillades cuisent bien sur environ 5 livres de charbon de bois. Il est également utile si vous avez un gril à charbon qui peut être éteint (voir l'article suivant). Conserver le carburant et faire griller plus.

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  Magasiner pour propane

  Les prix du propane peuvent varier d'une station à l'autre. En outre, vous payez généralement plus pour les services d'échange de réservoirs de propane que pour recharger votre réservoir. Je suggère fortement que vous magasinez pour votre propane pour vous épargner quelques dollars. Recherchez un centre de distribution de propane central. Puisqu'ils sont la source de propane que la plupart des stations de recharge achètent, ils peuvent vendre leur propane pour moins d'argent. Actuellement, le propane coûte environ 2,50 $ US par gallon, mais de nombreuses stations de recharge facturent jusqu'à un dollar de plus.

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  Le charbon de bois clair dans le bon sens

  Fluides de briquet à base de pétrole à base de pétrole ne sont pas seulement une combinaison délétère de produits chimiques, mais complètement inutile. Essayez d' utiliser une cheminée au charbon pour allumer votre charbon de bois. Le coût initial est plus élevé, mais vous n'aurez jamais besoin d'acheter de nouveau du briquet. Un démarreur de charbon de bois électrique est une autre option, bien qu'il utilise l'électricité et a besoin d'une prise à portée de main disponible, il est économe en énergie, et peut durer des années sans remplacement.

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  Aller gaz naturel

  Si vous avez du gaz naturel chez vous, vous l'obtenez probablement pour une fraction du prix du propane. Envisager de convertir au gaz naturel. Non seulement cela éliminera le besoin de remplir votre réservoir de propane, mais cela vous permettra d'économiser de l'argent au fil du temps. Si vous achetez un nouveau gril à gaz , recherchez un modèle de gaz naturel. Si vous avez déjà une grille de gaz propane, vérifiez si une trousse de conversion est disponible.