Maîtrisez la grille avec ces médiators
Il y a beaucoup de différents types de barbecues au charbon qui offrent de nombreuses fonctionnalités différentes. J'ai choisi les 10 meilleurs grils à charbon de bois du simple gril de la bouilloire à de grandes grilles fonctionnelles au charbon de bois qui peuvent coûter plus de 2 000 $. Choisissez la grille qui vous convient et celle qui convient à votre portefeuille. Ces barbecues représentent la diversité des barbecues au charbon de bois, que vous soyez à la recherche d'un produit qui peut fumer, d'un barbecue qui peut griller comme personne ou simplement d'un simple repas.
Bouilloire originale Weber 22
C'est le grill qui a lancé Weber. Bien qu'il y ait beaucoup d'imitateurs, cette grille est conçue pour durer et possède des capacités de cuisson supérieures. La conception ronde concentre la chaleur et les multiples évents vous permettent de la contrôler. Ce gril à charbon de bois peut tout faire, y compris fumer sur une base limitée. La grande surface de cuisson vous donne beaucoup d'espace pour les grillades directes et indirectes . Vous pouvez même obtenir un kit de rôtisserie en option.
Gril au charbon de bois portatif Cuisinart de 14 po
Ce gril portatif de charbon de bois a l'aspect familier du gril rond traditionnel, en forme de soucoupe, mais dans une taille plus compacte. La surface du gril est de 14 "de diamètre, fournissant plus de 150 pouces carrés d'espace de cuisson qui est suffisant pour environ six hamburgers à la fois.La surface de cuisson est chromée, de sorte qu'il ne rouille pas, et le foyer est recouvert d'émail pour résister rouille et rend le nettoyage facile.
Tout comme les plus grandes grilles, il y a un récupérateur de cendres, et il a un système de ventilation double pour le contrôle de la température. Contrairement aux plus grandes grilles, les trois fermetures se verrouillent pour faciliter le transport vers les pique-niques ou les parties de talonnage. La construction légère, pesant à peine deux livres, le rend facile à déplacer ou à transporter.Vieux Smokey # 22 Grill au charbon de bois
Facile à utiliser et très durable, le gril à charbon Old Smokey de 22 po est parfait non seulement pour votre barbecue dans la cour arrière, mais peut aussi être utilisé partout puisqu'il ne pèse que 19 lb, ce qui en fait un excellent barbecue portatif . En acier, le Old Smokey # 22 n'a pas de peinture à peler ou à brûler et il peut facilement durer des décennies. En raison de la construction serrée, vous pouvez maintenir les températures bas pour barbecue bas et lent . Ce gril au charbon provient d'une petite entreprise au Texas (où il est encore fabriqué) qui a été au même endroit, fabriquant des produits de qualité depuis 1923.
Cuiseur de cuisine portatif
La meilleure caractéristique du cuiseur de cuisine portable est sa longévité étonnante. Les histoires de personnes utilisant ces grils depuis plus de quatre décennies sont courantes et la version actuelle de cette grille est identique à celle que Milton Meigs a inventée en 1952. Le design est primitif, certains diraient rétro et simple. C'est cette simplicité qui en fait une excellente grille capable de griller à haute température et de fumer lentement et lentement. La seule limitation est la petite taille. À 301 pouces carrés, il est seulement un peu plus grand qu'une bouilloire Weber de 18,5 pouces.
Broil King Steel Keg
Le fût en acier Broil King est si étroitement modelé sur la taille et la forme du Big Green Egg que les grilles et les accessoires sont interchangeables, mais cette version en métal possède des caractéristiques et un design innovants vraiment impressionnants. Capable de frapper des températures très élevées tout en restant frais à l'extérieur avec un bon contrôle de la température, cette grille est vraiment une unité incroyable. Vous pouvez même le monter sur votre attelage de remorque et le prendre en talonnage, quelque chose que vous auriez du mal à faire avec des cuiseurs en céramique similaires kamado . Bien qu'il s'agisse d'un excellent barbecue, il y a quelques petits problèmes avec la conception qui pourraient vous donner des problèmes.
Kamado Pro Ceramic Grill à charbon avec couvercle grill
Le gril en céramique Kamodo possède des cadrans d'aération à double calibrage pour un contrôle supérieur de la température, un tiroir à cendres amovible et un espace de cuisson de 604 pouces carrés. Le gril est fabriqué à partir de matériaux céramiques épais et de haute qualité avec des grilles à deux niveaux en acier inoxydable pour plus de polyvalence. L'évent supérieur est un alliage d'aluminium et le chariot est enduit de poudre pour éviter la rouille.
En raison des parois épaisses, la surface extérieure du gril reste beaucoup plus froide que les grilles métalliques traditionnelles, ce qui réduit le risque de brûlures tout en gardant la chaleur à l'intérieur. Ceci est conçu pour créer un environnement de chaleur par convection pour une cuisson uniforme tout en utilisant moins de charbon de bois. Et le port de démarreur électrique facilite le démarrage du feu.
Ce modèle de gril est conçu pour reproduire la cuisson au four à bois, avec la facilité du charbon de bois, et peut être utilisé pour les tâches de grillage habituelles ainsi que pour cuire des pizzas ou du pain ou pour fumer.Les ressorts de levage à double assistance facilitent le levage des aliments à l'intérieur et à l'extérieur du gril. Deux tablettes rabattables à surface solide offrent un espace de travail ou un endroit où poser vos sauces et vos outils de barbecue. Une couverture de vinyle pleine longueur est incluse pour le stockage.
Lodge Sportsman Grill
Une fois le petit grill hibachi arrière régné. Construit de fonte lourde, durable, et puni ces grils étaient un pilier des partis de l'université, des plages et des parcs à travers le pays. Comme ce type de travail de métal a déménagé à l'étranger, ces grilles sont devenues moins chères et pratiquement disparaît. Heureusement, Lodge Manufacturing est restée en activité et a prospéré dans le monde de la fonte. Le gril Lodge Sportsman est le gril portatif le plus vendu sur Amazon et pour 100 $ US vous pouvez aussi avoir ce gril portatif puissant mais simple.
Char-Griller 2828 Pro Deluxe Charcoal Grill
Avec un couvercle à charnière qui se soulève facilement de votre chemin et 830 pouces carrés de l'espace de cuisson total, ce barbecue permettra à votre cuisine au charbon à un nouveau niveau. Vous aurez 580 pouces d'espace de cuisson principal et 270 pouces carrés sur la grille de réchauffage où vous pouvez conserver les aliments à la température de service après la cuisson, ou un hamburger chaud et des petits pains à hot-dog.
Le corps de ce gril est fabriqué en acier robuste avec un revêtement en poudre pour empêcher la rouille, tandis que les grilles de cuisson sont faites de fonte lourde qui maintient la chaleur égale et produit les marques de gril qui ont l'air professionnel. Si vous avez besoin d'ajouter ou de réarranger les charbons, les grilles sont en quatre sections faciles à soulever.
Un thermomètre sur le couvercle vous permet de vérifier la température intérieure, de sorte que vous pouvez toujours surveiller la chaleur. Pour contrôler cette chaleur, il y a deux amortisseurs réglables et une grille de foyer ajustable pour que vous puissiez cuisiner plus près ou plus loin des charbons pour une cuisson et un rôtissage parfaits à chaque fois. Un cendrier facilite le nettoyage lorsque la cuisson est terminée.
Il y a un espace supplémentaire pour les assiettes sur l'étagère latérale, tandis que les sauces et les épices s'ajusteront parfaitement sur le panier avant et que les outils de grillage seront accrochés aux crochets pratiques. Une étagère sous le gril vous permet de ranger les fournitures à l'écart mais toujours à portée de main, et de grandes roues facilitent le déplacement du gril, si nécessaire.RiverGrille Cowboy Charcoal Grill et Fire Pit
Ce gril unique fonctionne comme un feu de camp portable et confiné, ce qui en fait un foyer pratique et mobile. Vous pouvez faire cuire votre nourriture sur du charbon de bois, des copeaux de bois ou des bûches, et vous pouvez également l'utiliser pour brûler du bois supplémentaire lors de soirées fraîches.
Il y a 730 pouces d'espace de cuisson principal qui tiendra beaucoup de hamburgers, et une rôtissoire à manivelle pour encore plus de polyvalence. Un espace de cuisson supplémentaire de 154 pouces carrés vous permettra de garder les aliments au chaud ou de faire griller des petits pains pour ces hamburgers.
Ceci est fait d'acier, et il y a un tube en forme de L pour le drainage de l'eau, de sorte qu'il ne retiendra pas l'eau après une tempête.
Gril à charbon pliant portatif de Pinty
Un petit gril est pratique si vous n'avez pas d'espace dédié pour un grand barbecue, et il est également idéal pour les pique-niques, la plage, le camping ou la maison d'un ami pour griller une grande fête.
Cela a 250 pouces carrés d'espace de grillage, donc c'est assez pour une famille, mais assez petit pour que les célibataires ne se retrouvent pas gaspiller du charbon de bois pour nourrir un grand grill quand ils font juste un seul steak. Sept évents aident à contrôler la chaleur pendant la cuisson et les pieds extra-larges la rendent stable pendant la cuisson.
Les grilles sont fabriquées en fonte revêtue de porcelaine pour un nettoyage facile et une cuisson efficace. Les poignées sont en silicone, elles resteront au frais pendant que vous cuisinez. Quand il est temps de déplacer le gril, il pèse moins de 10 livres et se plie pour un transport et un stockage plus compact.