Avant que vous le sachiez, l'été tire à sa fin et il est temps de commencer à planifier la rentrée scolaire. Tant de choses pour commencer à penser à des fournitures scolaires, à faire en sorte que vos enfants ne soient pas trop grands pour les vêtements d'automne et d'hiver et bien sûr, des dîners de rentrée qui rendent la vie facile et délicieux pour tout le monde.
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Pâtes simples au four avec sauce bolognaiseMa famille n'aime rien de mieux qu'une italienne, une sauce rouge, un plat de pâtes cuit au four par une nuit fraîche. J'aime leur facilité de lancer ensemble. Celui-ci est un peu comme une lasagne non structurée. Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce à la viande (ou même une sauce tomate végétarienne) à la place de la bolognaise. Il suffit de faire une simple salade verte comme un côté et vous êtes prêt à partir.
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Burgers à l'oignon caramélisé et au parmesanLes oignons richement caramélisés et les champignons terreux offrent une merveilleuse profondeur de saveur à ce hamburger. Le plus longtemps vous pouvez faire cuire les oignons, le mieux, mais gardez la chaleur faible et remuez fréquemment afin qu'ils ne brûlent pas.
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Pizza aux champignons, mozzarella et tomates cerisesVous pouvez certainement utiliser des champignons de Paris ou des crémiers ici, mais j'adore utiliser des mélanges de champignons sauvages qui font que chaque bouchée est un peu différente, et rendre la pizza encore plus intéressante. C'est aussi pourquoi j'aime utiliser un mélange de couleurs avec les tomates cerises, pour ajouter une autre couche d'intérêt visuel. Donc, dans la saveur et dans les regards, cette sorte de pizza vous permet de rester sur vos orteils, d'une très bonne façon. La petite quantité de mozzarella fumé semble également faire écho à la rusticité des champignons sautés d'une manière vraiment agréable.
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Cuisses de poulet farcies aux épinards et à la fétaCuisses juteuses et tendres avec un mélange de feta et d'épinards nichés sous une peau croustillante. Vous atteindrez pendant quelques secondes dès que votre assiette est effacée!
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Longe de porc à l'origan et à l'érableJuste quelques ingrédients peuvent fournir un équilibre familial de sucré (sirop d'érable) et de sarriette (origan et beurre). Servir avec une salade et soit du couscous ou du riz. Je suis un grand fan de longes de porc, qui sont une coupe peu coûteuse, facilement disponible et polyvalent de porc. Les restes sont tranchés finement dans un sandwich ou hachés et ajoutés à un sauté.
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Boulettes de viande mélangées poulet-porc-champignons japonaisesCes boulettes de viande intègrent la technique de The Blend - c'est l'idée que l'utilisation de champignons dans une recette qui normalement comporterait principalement de la viande est un plus sur quelques niveaux. Ils ont le goût de l'intérieur d'une boulette vraiment bonne!
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Lasagne aux raviolis aux épinards fraisEn commençant par les raviolis achetés en magasin dans l'allée réfrigérée du supermarché, ce plat crémeux se rassemble rapidement et est parfait pour une soirée fraîche. Vous pouvez le faire dans une poêle à lasagne traditionnelle, ou dans une poêle ovale ou ronde car vous n'avez certainement pas besoin de le couper en carrés pour servir.
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Pâtes aux crevettesVous devriez certainement servir ceci avec un morceau de pain croustillant pour absorber toute la sauce délicieuse.
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Cuisses de poulet rôties au basilic fraisGlisser quelques herbes fraîches sous la peau est un très bon moyen d'égayer un morceau de poulet rôti sans ajouter beaucoup de temps au processus. Servir avec un bon mélange de riz sauvage et une salade verte croustillante, et personne ne devinera combien de temps le repas a pris pour se réunir.
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Ragoût de bœuf à la bière barbecue mijoteuseNous aimons encore plus nos mijoteuses au début de l'année scolaire. Un riche ragoût de bœuf qui nous attend quand nous rentrons chez nous est vraiment très gratifiant.