10 des meilleures recettes de bonbons aux noix de pécan à faire à la maison

Les pacanes ajoutent une bonne saveur et croquent à n'importe quel bonbon! Cette liste de recettes de bonbons aux noix de pécan a quelque chose pour tout le monde - des pralines aux tortues, des fudges aux meringues, vous trouverez des tonnes de bonbons mettant en vedette le bon goût des noix de pécan.

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  Pralines classiques

  Les pralines sont un classique du sud et sont sûres de satisfaire les gourmands. Cette recette ne contient que quatre ingrédients: la crème, la cassonade, la vanille et les noix de pécan, et elle est assez facile à préparer. Un thermomètre à bonbons est très utile lors de la cuisson de la crème et du sucre à l'étape balle molle.

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  Pacanes sucrées et épicées

  Ces noix de pécan sucrées et épicées ont un enrobage d'acajou croquant de sirop d'érable, de cassonade, de cannelle, de poivre de Cayenne et de sel. Ils sont une grande recette de noix confites tout usage à utiliser dans les salades et les plats d'accompagnement, et aussi merveilleux mangé par la poignée.

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  Pralines au chocolat

  Quoi de mieux qu'une praline classique? Celui qui a du chocolat à la fois dans le mélange praliné ainsi que arrosé sur le dessus! Prenez la gâterie traditionnelle de noix de pécan au niveau suivant avec cette version de chocolat. Assurez-vous d'avoir un thermomètre à bonbons sous la main lorsque vous faites cuire la crème, le beurre et les sucres ensemble.

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  Tortue aux bonbons

  Les bonbons de tortue tirent leur nom de leur forme de tortue lunatique. La combinaison de pacanes grillées, de caramel mou et de chocolat lisse est impossible à résister. Vous pouvez faire ces bonbons en utilisant des caramels achetés en magasin, mais si vous avez fait maison (ou sont si enclins à faire), le goût sera encore meilleur.

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  Tortues Bretzelles

  Tortues Bretzels sont une torsion amusante sur la recette traditionnelle de bonbons aux tortues. Le caramel gluant, le chocolat fondu et les noix de pécan écrasées sont tous superposés sur des croustilles de bretzel pour un dessert sucré et salé, croquant et moelleux.

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  Fudge à la tarte aux pacanes

  Si vous aimez le goût de la tarte aux noix de pécan, vous allez adorer ce fudge! La base est un fudge au sucre brun avec un soupçon d'érable, et les noix de pécan grillées ajoutent un goût profond et noisette. Assurez-vous de bien griller les noix afin qu'elles apportent leur saveur optimale.

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  Tortues

  Habille tes bonbons à la tortue en les mettant dans de jolis petits gobelets! Ils peuvent ne pas avoir la forme typique de tortue, mais ils ont toujours les saveurs classiques de tortue de caramel, de chocolat et de noix de pécan. Ces paquets élégants sont également faciles à servir et à manger et font de grands cadeaux.

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  Martha Washingtons

  Il n'y a pas beaucoup d'informations sur d'où vient le nom (peut-être qu'ils étaient la création de la Première Dame!), Mais ces bonbons traditionnels à la noix de coco enrobés de chocolat sont quelque chose de spécial. La noix de coco râpée et les noix de pécan grillées croquantes sont une combinaison délicieuse avec la garniture crémeuse.

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  Rouleau de noix de pécan facile

  Ces rondins de noisette sont tranchés puis placés dans de petites tasses à bonbons pour une jolie présentation. Le caramel crémeux et les noix de pécan grillées et croquantes recouvrent des bûches miniatures de nougat débordant de saveur de noix de pécan. Traditionnellement, le nougat est fait maison mais cette recette prend un raccourci avec de la crème de guimauve.

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  Fudge au beurre et aux noix de pécan

  Les noix de pécan croquantes s'attaquent à ce fudge au beurre créant une friandise fondante dans la bouche avec un peu de texture. La recette demande de l'arôme de butternut, qui peut être trouvé dans l'allée de traitement au four de l'épicerie. Vous pouvez le laisser pour un goût plus doux.