Le concombre a quelques appariements surprenants de saveur
Il y a quelque chose de délicieux à propos d'un cocktail de concombre propre, croquant et rafraîchissant, en particulier pour les fêtes de printemps et d'été. Bien qu'il n'ait pas été l'ingrédient le plus commun dans le passé, cela change rapidement.
Le concombre modeste voit une nouvelle lumière dans le bar moderne . Le fruit frais apparaît dans de nombreuses recettes et quelques liqueurs infusées de concombre éblouissent nos papilles. C'est une période excitante pour les fans de cuke, alors explorons les boissons fascinantes disponibles.
01 sur 10
Coupe de céleri n ° 1La boisson qui a présenté beaucoup d'entre nous de concombre dans les cocktails est le favori britannique connu sous le nom Pimm's Cup No.1 . Il est fascinant dans sa simplicité et peut être une source d'inspiration pour de nombreuses nouvelles recettes.
Parmi ceux-ci est la Celery Cup n ° 1 . Il propose une vodka amusante au concombre et une liqueur de Pimm. De là, il s'agit des ingrédients les plus frais, y compris le céleri, la coriandre, le citron et, bien sûr, un concombre anglais.
02 sur 10
Gin vert géantL'un des spiritueux distillés aromatisés au concombre les plus populaires est Hendrick's Gin . Ce gin moderne brise toutes les règles et est noté pour avoir un profil de concombre en avant plutôt que le genévrier de piney que nous sommes habitués.
Hendrick fait de nouveaux cocktails gin fascinants. Un cas d'espèce, le Green Gin Giant . La recette associe le gin à la liqueur de fleur de sureau puis empile les ingrédients frais et verts: la menthe, le basilic et le concombre créent un jardin dans un verre .
03 sur 10
Citron SipperQuand votre jardin est rempli de concombres et que vous êtes un peu submergé par la générosité de votre récolte, adoptez cette recette simple. Le Citron Sipper n'a pas de fluff ou de flair, c'est simplement un highball vodka rafraîchissant qui est parfait pour un après-midi décontracté.
La recette utilise une vodka d'agrumes bon marché, ajoute quelques tranches de concombre et une pincée de coriandre. Mélanger dans une cuillerée de sirop simple et le compléter avec un soda léger et une boisson rafraîchissante est prête à profiter.
04 sur 10
Concombre à la menthe MargaritaLe goût frais du concombre est la toile de fond idéale pour un peu de chaleur épicée. C'est un contraste amusant de saveurs et il y a quelques façons de le jouer.
Cette recette de concombre à la menthe Margarita est un bon exemple. C'est une recette mélangée qui combine le concombre frais, le jus de citron vert et la menthe avec votre tequila préférée et la liqueur d'orange. Le coup vient quand vous commencez à ajouter Tabasco et, oui, il est aussi amusant que cela puisse paraître.
05 sur 10
Concombre rocheuxSi vous préférez sauter la tequila et préférer vous servir un verre de vodka, le Rocky Cucumber est le cocktail qu'il vous faut. Il conserve ce contraste frais de concombre et de sauce piquante, il se contente d'une manière différente.
Cette recette ne nécessite pas de mélangeur, optant plutôt pour un muddler . Pour le mélanger, vous combinez le concombre, votre sauce piquante préférée, le jus de lime et le sirop simple avec une vodka super lisse. Secouez-le, garnissez-le d'un soda rafraîchissant et savourez l'explosion de saveurs.
06 sur 10
Concombre Wasabi MartiniUne autre façon d'approcher un cocktail épicé avec la fraîcheur du concombre est de se tourner vers le wasabi . Cette pâte verte épicée est un merveilleux ingrédient de cocktail et une façon amusante d'augmenter la chaleur.
Le concombre Wasabi Martini est exactement ce que cela ressemble. La recette concocte du concombre frais avec du wasabi et du sirop, ajoute un shot de gin et une touche de citron, puis le secoue. C'est une boisson intrigante qui ne devrait pas être négligée.
07 sur 10
Melon CucumbertiniLes associations de saveurs sont plus ou moins perfectionnées et peu peuvent rivaliser avec le goût du melon et du concombre. C'est la combinaison ultime et, encore une fois, nous avons quelques verres pour le montrer.
Le moyen le plus simple de faire l'expérience de ce délicieux combo est le Melon Cucumbertini . C'est un cocktail de trois ingrédients de concombre frais, de sirop simple et de vodka melon. Il se mélange rapidement, de sorte que vous aurez un martini rafraîchissant en quelques minutes.
08 sur 10
Refroidisseur de concombre pastèqueUne autre façon d'aborder la combinaison concombre-melon est de prendre les deux fruits tout droit sortis du jardin. Le refroidisseur de concombre de pastèque fait juste cela et c'est une boisson fantastique d'été .
La recette utilise du jus de pastèque fraîchement pressé avec du concombre frais. La base est un gin floral et le soda donne au mélange une effervescence bien accueillie. C'est une expérience et une joie pure à mélanger.
09 sur 10
El PepinoUne boisson sensuelle, El Pepino est une expérience gustative fascinante. Vous pouvez le voir comme une margarita, bien que ce soit tellement plus que cela.
La recette a la base margarita typique d'une tequila reposado, triple sec, et aigre-doux. Pourtant, lorsque vous ajoutez de la coriandre, du concombre et un blanc d'œuf, cela devient vraiment intéressant. Le résultat est une margarita verte et fraîche avec un dessus moussant qui est un plaisir à boire.
10 sur 10
Sage LadyLe concombre, la sauge et la mangue sont une combinaison improbable, mais cela fonctionne étonnamment bien. La recette Sage Lady est juste un exemple de plus comment vous pouvez être créatif avec vos cukes.
Ce martini fruité est assez amusant et plutôt simple à mélanger. Vous commencerez avec un mélange de sauge fraîche et de concombre au sirop. Cela est secoué avec de la vodka à la mangue et de la liqueur d'orange, tandis que les amers de pêche le finissent bien.