Traducteur chinois de menu de restaurant

Nous avons tous été dans un restaurant chinois ou à emporter et nous avons été submergés par le nombre de plats proposés, mais assez souvent vous regardez le menu et vous vous demandez "Qu'est-ce que c'est?" Vous pourriez être surpris de savoir que beaucoup de plats sur le menu du restaurant ne sont pas vraiment ce qui est traditionnellement mangé en Chine et à Taiwan - plutôt, ils sont la nourriture chinoise occidentale.

Si vous avez besoin d'aide pour déchiffrer le menu la prochaine fois que vous commandez ou que vous mangez dans un restaurant chinois, vous êtes au bon endroit.

Vous trouverez des traductions pour les éléments de menu dim sum ainsi que des éléments de menu à emporter. Il ne prend pas en compte l'écriture littérale chinoise, mais il explique ce que Fung Jeow, Har Gau et bien d'autres délices signifient en anglais.

Par exemple - Beef Balls . Vous pourriez supposer qu'il contient du bœuf mais sont-ils faits avec du boeuf haché assaisonné ou du bœuf haché? Sont-ils frits, cuits à la vapeur, bouillis?

Que diriez-vous de Kung Pao Ming Har? Il est largement connu que Kung Pao a été nommé en l'honneur de quelqu'un d'officiel, mais que signifie cette dernière partie? Continuez à lire pour le découvrir.

Traducteur de menu Dim Sum

Dim sum est un style cantonais de boulette cuite à la vapeur préparée dans une petite partie, presque bouchées. Aux États-Unis, le terme dim sum a généralisé pour se référer également à un style d'expérience de restauration ou de restauration dans lequel de petites assiettes de cuisine chinoise sont présentées sur des chariots mobiles à des clients assis. Les restaurateurs choisissent ensuite les plats qu'ils souhaitent essayer et ils sont présentés avec les assiettes du panier lors de la «commande».

Dim sum est généralement présenté et mangé style familial, ce qui signifie que les petites assiettes sont partagées entre la table et, en raison des petites portions, les convives sont en mesure d'essayer une variété de plats. Le menu dim sum typique comprendra divers types de petits pains cuits à la vapeur, des rouleaux de nouilles au riz et des boulettes de pâte, qui comprendront toute une gamme de garnitures et d'ingrédients allant du porc aux crevettes et du poulet aux légumes.

Étant donné le large éventail de plats dim sum et la façon dont une personne commande généralement, de nombreux spectateurs débutants dim sum doivent simplement sauter dans les pieds d'abord ou permettre à un membre plus expérimenté de la commande de la pièce. Mais avec ce guide descriptif, n'importe qui peut être prêt à maîtriser le menu dim sum typique.

Menu à emporter

Ce guide des mets chinois à emporter contient une liste des entrées, des soupes et des plats principaux les plus populaires ainsi que des présentations de plats à emporter et de restaurants chinois à travers le monde.

Edité par Liv Wan