La tartinade au fromage frais obtient une saveur actualisée dans cette recette de fromage Boursin au poivre rôti. Le fromage est garni d'ail écrasé, d'herbes fraîches et de poivrons rouges rôtis. Cet apéritif élégant est si facile à fouetter et à étaler sur des baguettes grillées juste avant un rassemblement de dernière minute.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 onces de fromage Boursin
- 3 cuillères à soupe de poivrons rouges rôtis (égouttés et hachés)
- 1 gousse d'ail (écrasée et hachée)
- 1 cuillère à soupe de persil frais (haché)
- 2 cuillères à café de thym frais (haché)
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Comment le faire
Mélanger tous les ingrédients et laisser refroidir le fromage aux herbes pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Suggestions de service:
Toasts au fromage: Trempez des tranches de baguette pour faire des croûtes et étalez-les avec une petite quantité de fromage à tartiner au poivre.
Crudité: Servir les légumes crus marinés avec un pot de poivre grillé Boursin pour tremper.
Oeufs farcis: Utilisez cette tartinade de fromage à la place de la mayonnaise pour faire des œufs farcis classiques.
Salade créative: Utilisez le Boursin poivré grillé comme une délicieuse addition à une salade verte hachée - comme partie de la vinaigrette ou comme garniture individuelle.
Cette recette de fromage Boursin au poivre grillé fait 8 portions.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 5 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 4 g |