Top 9 des amuse-gueules pour les repas du sabbat

Un apéritif festif permet de différencier un repas du Sabbat d'un repas de famille en semaine. Chacun de ces hors-d'œuvre est soit de parve ou de viande donc il peut être servi avec un repas de viande. Profitez de ces vacances juives préférées et des premiers cours de Chabbath.

• 01 de 09

  Artichauts à la mayonnaise et à la moutarde (Parve)

  Les artichauts font un merveilleux premier cours, surtout pour le repas du dimanche. Les enfants aiment tirer une feuille à la fois jusqu'à ce qu'ils atteignent le cœur de l'artichaut. Quelle façon amusante et saine de commencer un repas de famille festif ensemble!

• 02 de 09

  Pain de poisson au gingembre Gefilte (Parve)

  Gefilte poisson est un pain de poisson haché, généralement des poissons d'eau douce à chair blanche comme la carpe ou le brochet. Le poisson haché est généralement mélangé avec des oignons, des carottes et du persil. Les oeufs et le repas de matza maintiennent le mélange ensemble. Cette recette de poisson gefilte est unique en ce sens qu'elle utilise du poisson gefilte d'un pot et fait cuire, plutôt que de faire bouillir, le poisson.

• 03 de 09

  Gefilte au four à la sauce tomate (Parve)

  Pourquoi travailler dur quand vous n'avez pas à le faire? Vous pouvez déguster de délicieux poissons gefilte sans passer toute la journée dans la cuisine. Il suffit d'acheter un pain de poisson gefilte congelé, couvrir avec une sauce tomate, et cuire au four. Le poisson Gefilte cuit au four dans la sauce tomate est un apéritif Chabbos facile et délicieux.

• 04 de 09

  Perche du Nil cuit (Parve)

  Cette recette de perche du Nil est assez facile pour les cuisiniers de poisson novices à maîtriser et assez savoureux pour que les mangeurs de poisson novices puissent en profiter. Comptez juste trois pour un plat principal délicieux et sain. Un, frotter la mayonnaise sur le poisson. Deux, saupoudrer les épices sur le poisson. Trois, cuire. Parfois, il est étonnamment simple de préparer de la bonne nourriture.

• 05 de 09

  Salade du chef (viande)

  La recette classique de la salade du chef, qui comprend de la viande et du fromage, n'est pas casher. Heureusement, Susie Fishbein a créé une recette kasher pour la salade du chef. La salade de chef Kosher de Susie a un goût merveilleux, et c'est l'apéritif parfait pour un repas de sabbat. Mélangez la salade juste avant le repas et servez des portions sur des assiettes individuelles. Facile, délicieux et casher!

• 06 de 09

  Poulet royal

  Quand j'étais petite, ma mère hongroise-israélienne utilisait la viande de sa soupe au poulet pour faire un apéritif du Chabbath que nous appelions Glingli. Plus tard j'ai appris que Glingli de maman était en fait une version casher, non laitière, économique de Poulet à la King. La recette du Poulet à la King d'Ima utilise de l'huile plutôt que du beurre, remplace la soupe au poulet pour le lait et laisse les champignons. Si vous voulez l'égayer, vous pouvez ajouter des champignons frais hachés, des tranches de poivrons rouges et / ou des pois surgelés.

• 07 de 09

  Deli Roll (viande)

  On m'a servi ce Deli Roll pour un apéritif de Shabbat chez une amie, et j'ai tout de suite su que la recette était destinée à ce site de Kosher Food. Tout le monde, y compris les enfants, a adoré le look et le goût de ce premier cours facile à préparer.

• 08 de 09

  Champignons Blintzes (Parve)

  Ces blintzes aux champignons sont mon apéritif préféré du vendredi soir. Je fais un gros lot, puis les stocker dans le congélateur. Quand le vendredi soir tourne, j'ai un apéritif délicieux et festif qui peut être facilement décongelé, chauffé et servi.

• 09 de 09

  Foie végétarien haché (Parve)

  Ce foie haché végétarien est si délicieux que vous ne serez pas dérangé par la friture dont il a besoin. Il existe de nombreuses versions de foie coupé parve, mais celui-ci fait d'aubergines, d'oignons, d'ail et d'œufs durs est le préféré de notre famille. Le foie végétarien haché est plus léger et plus sain que les vrais foies de poulet hachés, mais le goût est assez similaire.