Les œufs dans un panier (aussi appelé parfois oeufs dans un nid ou crapaud dans le trou) est un petit-déjeuner étonnamment rapide et facile. Les enfants peuvent même faire ces oeufs dans une recette de panier eux-mêmes.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tranches
- pain de blé entier
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 gros oeufs
- Sel et poivre kasher au goût
Comment le faire
- Chauffer une plaque chauffante électrique à 350 F ou chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
- Placez 1 cuillère à café de beurre sur la plaque chauffante.
- Utilisez un emporte-pièce pour découper votre forme préférée au centre de chaque morceau de pain.
- Beurrer un côté de chaque morceau de pain, y compris les morceaux découpés, avec le reste du beurre.
- Placez le pain, le beurre vers le bas sur la plaque chauffante.
- Casser un œuf dans un petit plat. Glissez-la doucement dans le trou de l'une des tranches de pain.
- Répéter avec l'œuf et la tranche de pain restants.
- Cuire jusqu'à ce que l'œuf soit doré sur le fond, une minute ou deux. Retourner doucement pour cuire de l'autre côté, environ 1 minute.
- Retourner les morceaux de pain grillé pour cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient grillés, une minute ou plus. Sers immédiatement.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Graisse totale | 18 g |
| Gras saturé | 8 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 467 mg |
| Sodium | 464 mg |
| Les glucides | 14 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 18 g |