Boissons modernes et classiques qui célèbrent l'abricot
L'abricot est une saveur fantastique pour les boissons mixtes. Bien que ce ne soit pas le premier fruit auquel vous pensez dans le bar , il apparaît dans de nombreuses recettes de cocktails impressionnantes.
L'eau-de-vie d'abricot est l'ingrédient le plus populaire de cette saveur. Vous trouverez également de la liqueur d'abricot, du nectar d'abricot et, bien sûr, des abricots frais. Tout cela peut être utilisé pour créer des boissons incroyables et nous allons explorer certains de nos favoris.
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Abricot SunrayFoodcollection RF / Getty Images Lorsque vous cherchez une boisson qui célèbre l'abricot pas comme les autres, cette recette de punch est celle dont vous avez besoin. Il est fait pour le service de fête et est emballé avec trois ingrédients d'abricot différents.
L' abricot Sunray est un punch au brandy et aux fruits de Champagne facile à mélanger. Vous aurez besoin d'une liqueur d'abricot et de nectar d'abricot, ainsi que des tranches d'abricots frais. Pour compléter tout cet abricot, vous aurez également besoin de quelques citrons et oranges sanguines.
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Lita Grey CocktailPeche d'Austin, Texas Il y a quelques liqueurs d'abricot impressionnantes disponibles et les favoris incluent Bols, Orchard et Marie Brizard. Lorsque vous regardez les étiquettes de bouteilles, vous pouvez également trouver de la crème d'abricots ou de l' apry (liqueur à base de brandy).
Cette information est utile lorsque vous avez besoin de faire un cocktail comme le Lita Grey . La recette allie le gin et le pruneau à la liqueur d'abricot et au champagne. Il est tout à fait charmant et le compagnon moderne du classique Charlie Chaplin Cocktail , qui utilise de l'eau-de-vie d'abricot.
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Tentations automnalesS & C Design Studios Le nectar d'abricot est un autre excellent ingrédient que tout amateur de boissons aux fruits devrait savoir. Il est généralement trouvé dans la section de soda et de jus des épiceries et vient dans une canette pop-top.
La beauté de ce doux nectar est qu'il est non-alcoolique, donc il peut être utilisé pour faire de fantastiques mocktails . La recette des tentations automnales n'est qu'un exemple de ses possibilités. C'est un mélange simple mais vif de nectars d'abricot et d'agave, de jus de pamplemousse et de soda à la lavande.
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Abricot aigreFoodcollection / Getty Images L'abricot brandy est l'ingrédient abricot le plus utilisé dans le bar, en particulier lorsqu'il s'agit de cocktails classiques. Il n'est peut-être pas aussi populaire que par le passé, mais il existe encore un certain nombre de marques disponibles. Vous devriez être en mesure de trouver au moins un dans un magasin d'alcool bien approvisionné.
La boisson ultime pour votre brandy d'abricot? L' Apricot Sour , bien sûr. Cette recette simple à deux ingrédients est inoubliable. Assurez-vous juste d'avoir beaucoup de mélange aigre à portée de main, car il sort vraiment l'eau-de-vie.
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Baltimore BangS & C Design Studios Bandy abricot joue souvent back-up à d'autres spiritueux distillés plutôt que d'être l'étoile car il est dans l'acide aigre-abricot. Le Baltimore Bang en est un bel exemple.
La recette est une torsion fruitée sur le whisky aigre classique . Il associe votre bourbon préféré à de l'eau-de-vie d'abricot, puis ajoute du jus de citron et du sucre. Vous pourriez avoir à jouer avec les proportions que vous changez de whiskies pour trouver un équilibre idéal de aigre-doux. Pourtant, c'est assez facile et les expériences font partie du plaisir.
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Dame nueIvan Vukelic / Getty Images Les amateurs de rhum ne sont pas en reste quand il s'agit de boissons à l'abricot. C'est une saveur très polyvalente et peut être utilisée dans certains mélanges plutôt intrigants, comme on le voit dans la Naked Lady .
Cette recette est moderne, mais elle a un style classique. Il commence avec une base de rhum et de vermouth doux, qui sont accentués avec les notes les plus faibles d'eau-de-vie d'abricot, de grenadine et de jus de citron. Pensez-y comme un rhum martini avec une douceur fruitée délicate. C'est un bon verre de dîner.
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IdonisS & C Design Studios Quand nous disons que l'abricot est polyvalent, il est très vrai et il peut fonctionner avec presque tous les autres fruits que vous pourriez penser. Dans la recette d'Idonis , nous la trouvons dans un mélange tropical et c'est aussi l'une des recettes les plus faciles que vous pouvez faire bouger.
La boisson est un mélange d'eau-de-vie d'abricot et de jus d'ananas. L'ingrédient principal est la vodka, alors assurez-vous de choisir judicieusement et en faire un bon. Le résultat de ce trio est un vodka martini fruité avec un zing charmant et un soupçon de douceur.
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Millionaire Cocktail No. 1S & C Design Studios Il est vraiment difficile de battre le style des cocktails classiques . Beaucoup ont été autour pendant un siècle ou plus et ils continuent à émoustiller nos papilles gustatives. Le Millionaire Cocktail No. 1 est l'un d'entre eux et il détient un goût intemporel.
Cette recette comporte un trio de liqueurs et vous tomberez amoureux de la façon dont ils se réunissent. Vous aurez besoin d'un gin de prunelle, d'eau-de-vie d'abricot et de rhum. Pour être authentique, ce devrait être du rhum jamaïcain. Ceux-ci sont accentués avec des traits de grenadine et de citron vert et le résultat est magnifique.
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Boston CocktailS & C Design Studios L'eau-de-vie d'abricot se marie également très bien avec le gin et il est utilisé dans un certain nombre de cocktails à l'ancienne comme le martini. Ils sont une explosion intrigante du passé et ont souvent un bon équilibre de saveurs sèches et sucrées.
Le Boston Cocktail est l'une de ces recettes. Bien qu'il saute le vermouth utilisé des boissons comme la Rose anglaise , il conserve ce profil sec-aigre-doux. C'est un mélange simple de parts égales de gin et d'eau-de-vie d'abricot avec des notes de grenadine et de citron et c'est tout à fait délicieux.
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Valencia CocktailPaul Poplis / Getty Images Voici un cocktail d'abricot pour tous ceux qui aiment leur mimosa du matin . La meilleure partie est peut-être que vous n'avez pas à vous soucier de faire éclater une bouteille de Champagne pour cette boisson.
Le Valencia Cocktail est un simple brandy d'abricot et une boisson au jus d'orange rehaussée d'amers. C'est parfait pour le brunch et incroyablement facile à mélanger. Si vous souhaitez ajouter un peu d'éclat, allez-y. Même une touche de club soda fera l'affaire, même si ce n'est vraiment pas nécessaire.