La Saint-Sylvestre est la nuit la plus festive de l'année. Vous pouvez le célébrer de plusieurs façons: tranquillement à la maison, dans un restaurant, un club, une fête, ou ma façon préférée: une fête à la maison! Ces dix recettes sont celles que je choisis de servir. Je combine des amuse-gueules, des desserts, et quelques éléments de buffet pour faire une diffusion fabuleuse. Les gens peuvent manger quand ils veulent, et autant qu'ils veulent!
Assurez-vous de garder un œil sur l'heure. Après deux heures, faites tourner tous les aliments périssables pour les garder en sécurité. Réglez votre table de buffet avec de beaux draps, des bougies (électriques ou réels) et des fleurs. Assurez-vous d'offrir beaucoup de petites assiettes afin que les gens puissent goûter votre nourriture délicieuse et revenir pour plus. Et bonne année!
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Tomates cerises farcies au bacon Tomates cerises farcies au bacon. Linda Larsen Ces petits bonbons ont un goût de BLT, mais mieux. Chaque petite tomate cerise est farcie d'un riche mélange de bacon, de mayo, de basilic et de fromage. Ils sont fabuleux.
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Jambon glacé au sucre brun crockpot Jambon glacé au chutney. Linda Larsen Un jambon est une très bonne idée pour une fête. Vous pouvez nourrir une foule, et il semble si festif sur la table du buffet. Cette recette est savoureuse et facile et rend le jambon très humide et tendre. Mettez quelques petits rouleaux pour que vos invités puissent faire des sandwichs.
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Trempette chaude à l'artichaut Trempette chaude d'artichaut. Linda Larsen Cette fameuse trempette est une chaussure pour le meilleur apéritif des soirées. C'est riche, crémeux et savoureux. Servir avec des petits couteaux apéritifs et des baguettes grillées.
Rien ne dit les vacances à moi comme cet apéritif parfumé et croquant. Les noix de pécan entières sont cuites dans une meringue parfumée à la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et aient absorbé toute une bande de beurre. Miam.