Ce tortellini au fromage est servi avec une simple sauce tomate et basilic. Un peu de parmesan garnit ce plat.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 boîte / 14,5 onces de tomates concassées
- 1 cuillère à café de bouillon (poulet)
- 4 cuillères à café de basilic (séchées)
- 2 cuillères à café de persil (frais, émincé)
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail (hachées)
- 2 tasses de crème (lourde)
- 4 cuillères à soupe de parmesan (frais râpé)
- 1 tortellini au fromage (cuit)
- Garnir: persil, parmesan fraîchement râpé
Comment le faire
- Mélanger les tomates avec les granulés de bouillon de poulet, le basilic, 2 petites cuillères à soupe de persil et le poivre.
- Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive; ajouter le mélange de tomates écrasées et laisser mijoter.
- Ajouter la crème et porter à ébullition douce; ajouter les 4 cuillères à soupe de parmesan. Bien mélanger; remuer les tortellini dans la sauce.
- Servir garni de persil frais et de parmesan râpé ou râpé.
Vous pourriez aussi aimer:
- Soupe italienne aux saucisses et tortellinis
- Poitrines de poulet sautées avec sauce à la tomate et à la crème
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 806 |
| Graisse totale | 59 g |
| Gras saturé | 30 g |
| Graisse insaturée | 21 g |
| Cholestérol | 139 mg |
| Sodium | 393 mg |
| Les glucides | 55 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 19 g |