Question: Sauces Shawarma
Quelles sont certaines sauces qui peuvent être utilisées sur shawarma?
Réponse: Si vous n'avez jamais eu de shawarma, vous manquez vraiment un délice moyen-oriental ! La viande assaisonnée tranchée finement qui est bercée dans le pita chaud de tuyauterie, garnie des légumes croustillants ou des anneaux d'oignon est le fast-food final. Comme un hamburger de restauration rapide avec son ketchup et sa moutarde, le shawarma n'est pas complet à moins d'avoir une sauce pour l'accompagner.
Il y a plusieurs sauces qui vont bien shawarma. Vous pouvez presser la sauce comme du ketchup avec un distributeur de condiments ou comme une trempette, au style de jus . Voici mes sauces shawarma préférées:
- Sauce Tahini : Cette sauce à base de sésame est un aliment de base dans la cuisine du Moyen-Orient. Il est généralement servi avec shawarma.
- Falafel Hot Sauce : Oui, on dit falafel, mais j'adore ça sur shawarma. Attention, c'est définitivement épicé.
- Tarator Sauce : C'est la sauce secrète que les restaurants du Moyen-Orient ne vous diront pas. Eh bien, le secret est sorti et cette sauce est aussi facile à préparer que délicieuse! Tarator combine le tahini avec de l'ail pour faire une sauce fantastique.
- Sauce à l'ail et au yogourt : Ceci est similaire à la sauce que vous obtenez sur les gyroscopes grecs.