Cette recette d'omelette pour les enfants est si facile, ils voudront faire leur propre version en un rien de temps. Il n'est pas difficile de faire une omelette exceptionnellement bonne avec des ingrédients simples - l'astuce consiste à s'assurer que vous utilisez le bon moule (antiadhésif ou en fonte ) et le chauffer à la bonne température.
Recette Omelette pour les enfants: Conseils pour un petit-déjeuner parfait
Cette recette d'omelette est simple, ne demandant que du fromage. Mais vous pouvez certainement faire preuve de créativité, en ajoutant une variété de viandes, de légumes et de fromages que vos enfants aiment faire l'omelette à leur goût.
Si vos enfants sont intéressés à participer , permettez-leur de casser les oeufs et fouettez avec de l'eau (ou vous pouvez remplacer l'eau avec 1 cuillère à soupe de lait pour une texture plus crémeuse), le sel et le poivre. Pendant qu'ils font cela, montrez-leur comment préchauffer la poêle à feu moyen pour que l'omelette cuit uniformément.
Toujours garder votre spatule propre pendant que vous renversez, car une spatule malpropre peut signifier que votre omelette peut coller à la poêle. N'ayez pas peur de laisser les enfants essayer de renverser un côté de l'omelette par-dessus l'autre - la manière est la seule façon qu'ils apprendront à bien le faire.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 gros oeufs
- 1 cuillère à café d'eau
- 1/4 cuillère à café de sel kasher
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1/2 tasse râpée
- fromage cheddar
- Spray de cuisson (ou beurre)
Comment le faire
- Vaporiser une poêle antiadhésive ou en fonte de 10 ou 12 pouces d'une fine couche d'aérosol de cuisson (ou déposer 1/2 cuillère à café de beurre dans la poêle et étendre autour), et chauffer à feu moyen.
- Battre les oeufs, l'eau, le sel et le poivre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- Quand la poêle est chaude (mais ne pas fumer), versez le mélange d'œufs.
- Pendant que l'omelette commence à se lever, soulevez un bord de l'omelette avec une spatule propre et inclinez la casserole de sorte que la portion liquide et non tamisée de l'omelette puisse couler en dessous et commencer à prendre. Répétez du côté opposé. Si vous ajoutez des légumes ou des viandes, faites-le maintenant.
- Lorsque l'omelette est presque complètement cuite, saupoudrer le fromage sur la moitié de l'omelette. Puis pliez l'autre moitié de l'omelette sur la moitié du fromage.
- Glissez sur une assiette et servez immédiatement.
Cette recette simple est délicieuse associée au ketchup . Si vos enfants sont plus aventureux, essayez d'ajouter un côté d'un légume cuit particulier chaque fois que vous faites cette recette et voyez comment ils réagissent. La prochaine fois, essayez d'ajouter ce légume à l'intérieur de leur omelette s'ils semblent aimer l'appariement.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 849 |
| Graisse totale | 64 g |
| Gras saturé | 31 g |
| Graisse insaturée | 20 g |
| Cholestérol | 1,027 mg |
| Sodium | 1 723 mg |
| Les glucides | 6 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 59 g |