Les enfants peuvent cuire des crêpes

Cette recette de crêpes est assez pour les enfants ... enfin, sauf pour la plaque chaude et tout. Les adultes devront superviser l'utilisation de la plaque chauffante et donner des instructions sur le retournement des crêpes.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 1/2 tasse de farine
• 3 cuillères à café de poudre à pâte
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de vanille
• 2 cuillères à café de beurre (fondu)
• 1 1/4 tasse de lait
• 1 oeuf

Comment le faire

Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients secs - farine, poudre à pâte, sucre et sel. Évider une place dans le centre des ingrédients secs.

Faire fondre le beurre dans un récipient allant au micro-ondes (mettre à feu doux pendant 20 secondes, c'est OK s'il n'est pas complètement fondu.) Verser le beurre, le lait, l'œuf et la vanille au centre des ingrédients secs.

En utilisant un mélangeur électrique, avec la surveillance d'un adulte, mélanger à basse température jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

Utilisez une cuillère pour gratter la farine du côté du bol.

Placer la plaque chauffante avec un aérosol de cuisson. Préchauffer la plaque chauffante électrique à 300 degrés. Pour une plaque de cuisson, utilisez une chaleur moyenne-élevée. (Pour les enfants qui apprennent juste à retourner des crêpes, il est recommandé d'utiliser une plaque chauffante sur une poêle à frire.)

Remplissez une louche à moitié pleine de pâte et versez lentement sur la plaque chauffante. Répétez, en laissant beaucoup d'espace entre les crêpes pour renverser facilement.

Lorsque les crêpes sont remplies de petites bulles, faites glisser délicatement une spatule sous la crêpe et retournez. Cuire encore 30-45 secondes et utiliser une spatule pour enlever la plaque chauffante.

Important! Bien que ces recettes «Kids Can Cook» soient écrites pour les enfants, elles ne sont pas nécessairement conçues pour les enfants sans l'aide d'un adulte. L'âge des enfants et le niveau de connaissances en cuisine affecteront la quantité d'aide dont ils ont besoin dans la cuisine. Alors, les enfants, demandez toujours à vos parents avant de cuisiner quoi que ce soit!

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	130
Graisse totale	6 g
Gras saturé	3 g
Graisse insaturée	2 g
Cholestérol	40 mg
Sodium	411 mg
Les glucides	14 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	5 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)