Si vous remplacez la vodka d'un Black Russian par du cognac, vous avez cette boisson appelée Dirty Mother (parfois appelée Brandy Separator). Ensuite, si vous remplissiez ce verre de crème, vous auriez une Mère blanche sale (recette ci-dessous).
Toutes ces boissons sont connectées et très faciles à retenir. Cette version brandy est tout aussi bonne, sinon meilleure que la boisson à la vodka et c'est un excellent cocktail par temps froid .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- Cognac
- 3/4 d'once
- Liqueur de café
Comment le faire
- Construire les ingrédients dans un verre à l'ancienne avec des glaçons.
- Remuez bien .
Recette de cocktail mère blanche sale
La sale mère blanche est simplement une mère sale avec de la crème flottant sur le dessus. La crème agit comme un complément parfait à l'eau-de-vie et Kahlua (ou autre liqueur de café ) . Il marie les deux saveurs distinctes ensemble pour une boisson dessert apaisante et confortable .
Pour faire cette boisson, mélanger 1 1/2 once brandy et 1/2 once de liqueur de café dans un verre à l'ancienne sur la glace.
Float crème sur le dessus pour remplir.
Quelle est la force de la sale mère Cocktails?
Les cocktails de Dirty Mother ne sont pas les boissons les plus savoureuses car la liqueur constitue la majeure partie du volume. Même une petite quantité de crème fait très peu de différence. Cependant, ils sont des boissons douces et certainement pas le plus fort que vous pouvez faire.
Si nous utilisons du Kahlua et un brandy à 80 degrés, nous pouvons estimer que ces boissons mélangées ont une teneur en alcool d'environ :
- Mère sale - 27% ABV (54 preuves)
- Mère blanche sale - 25% ABV (50 preuves)